Nous sommes quelques uns à consommer les herbes de nos jardins.
Alors, on peut peut-être partager notre expérience.
Jeu 24 Déc 2009 16:13
Impossible de remettre la main sur ma doc sur le capitulaire... Elle doit être enfouie sous une tonne d'autres doc !!!
En plus d'un jardin en carrés, il faudrait que je fasse mon bureau en carrés aussi !!!
Mais je suis certaine d'avoir lu quelque part que le genévrier est le centre du jardin car il représente la longévité...
Sam 26 Déc 2009 16:15
Ami Craonne,
Si tu retrouves ta doc sous une pile de boutures, ça m'intéresse d'avoir la référence !
Sam 26 Déc 2009 16:24
Pas de problème JPP, dès que j'ai 5 mn, je fais un peu de spéléo dans mon bureau et je suis sûre que je vais retrouver plein de choses intéressantes ( pas plus tard qu'il y a cinq minutes, un superbe bouquin de 1936 intitulé " La chèvre et ses produits ", ce qui nous emmène bien loin de Charlemagne, il est vrai !!!

)
Sam 26 Déc 2009 18:36
Dans l'immédiat pas besoin d'infos sur les chèvres...
Dim 27 Déc 2009 10:45
Le site Notaes-gallicane, dégoté par Ambiorix, donne une présentation synthétique d'un certain nombre de savoirs sur le Capitulaire : notes d'un traducteur (Benjamin Guerard), avis d'un herboriste, renvoi à Pline. C'est un bon travail. En même temps, on se rend compte que ces travaux gagneraient beaucoup à être faits par un botaniste ou du moins un jardinier. Exemple : à la suite, deux plantes différentes traduites l'une par ache, l'autre par livèche...
Toujours est-il que ce site donne pour certaine la traduction équivalent à "genévrier" : juniperus sabina (savina dans le capitulaire).
Pline : « Beaucoup de gens la brûlent en guise d’encens … Elle entre dans la composition de divers médicaments … guérit les abcès et les ulcères rongeants … nettoie les plaies … provoque l’expulsion des fœtus morts … soigne l’érysipèle et les anthrax. »
J'ai l'impression qu'on amalgame souvent sous le terme générique de "Capitulaire de Charlemagne" diverses descriptions de jardins du Moyen-Age.
Finalement tout ceci me donne une idée : un étiquetage "Capitulaire" dans tout mon jardin pour la Fête des jardins parisiens.
Sam 20 Fév 2010 17:15
Merci...
Sam 20 Fév 2010 17:38
Ici aussi nous avons pas mal de genévriers, mais je ne sais le nom exact. On se sert de ses baies pour parfumer la charcuterie
Sam 22 Jan 2011 14:29
Craonne,
Tu n'as jamais pensé à en semer un de genévrier?
Au moins il n'y aura pas de problème de toxicité ni de reprise...
ça ne craint vraiment pas le gel mais ça a peut être besoin de calcaire pour pousser...
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