Aide au murissage (?!!) de tomate....

[Dr Jazz]

l'interet: pouvoir les manger!!!
Je n'en suis pas à voulloir les conserver je n'en n'ai plus assez...
La lampe je sais pas ce que c'est c'est un vieux truc de labo tres puissant.
Sur les plantes ça crame tout mais sur les fruits ça va.

[Tomodori]

Salut

Pour le coup de la lampe, je suis pas sûr que ça fasse grand chose....
Les tomates murissent très bien à l'obscurité...
Le mieux, les enfermer dans une enceinte avec une banane.
Le gaz dégagé par la banane accélère la maturation des fruits.

[Dr Jazz]

Je posterais les photos du résultat dans trois jours.
ça sera pas rouge écarlate mais ça colore...
Je vais rajouter des pommes et des bananes...

[Tomodori]

Essaye aussi d'en envelopper dans du papier journal, pour comparer.
Ça marche pas mal aussi.

[manulab]

Les confiner par petit groupe, à l'obscurité, avec une pomme (ou une banane), d'accord. Mais dans du papier journal ? J'aurais peur que des éléments des encres d'imprimerie et divers produits utilisés en traitement du papier, ne réagissent à l'acidité de la tomate et se déposent dessus.

Autre aspect de la question du murissement : est-ce que par ces méthodes (obscurité + éthylène ; lampe à UV ; ...) on obtient seulement le murissement du fruit en vue de la consommation, ou bien peut-on aussi espérer améliorer le murissement des graines pour la semence future ? Et sinon, existe-t'il une méthode pour aller dans ce sens, avec des fruits qui n'ont pas eu le temps de murir sur pied ?

[Dr Jazz]

et dans du papier sans encres ça marche pas pareil?

[Tomodori]

Bonjour,
Pour les graines je ne peux pas te répondre, je n'ai jamais essayé.
Seul indice que j'ai : j'ai récolté l'an dernier des graines sur une tomate pas encore tout à fait mûre et qui commençait à pourrir d'un côté, et cette année elles ont germé et m'ont donné des plants sains et normaux.

[Craonne]

On peut aussi utiliser du " papier de soie " ou n'importe quel papier sans encres effectivement... Encres qui ne contiennent de toute façon, plus de plomb au moins... Mais il y a peut-être d'autres trucs pas terribles dedans...

Sinon, pour les graines, je confirme, j'ai fais mûrir des Hmong dans du papier l'an dernier, et les graines ont parfaitement germé cette année...

[cristo]

personnellement j'ai coupé les pieds à leur base et retiré toutes les feuilles
attaché les pieds tetes en bas dans le garage
demain j'irais acheter des pommes à la ferme pour les placer juste en dessous
il parait que la seve continue d'alimenter les dernieres tomates
en esperant que ça marche....

[Vjh54]

L'été 2008, mes tomates n'ont pas eu le temps de mûrir sur pied (été pourri!). Je les ai conservé en cave et elles ont mûries au fur et à mesure sans faire quoi que ce soit. J'ai fait des graines pour voir (Tomate Columbia). Cet été j'en ai semé et j'ai eu des plants vigoureux et productifs...Il y en a juste un qui était plus petit mais il était exposé au vent.