courge ou courgettes?

Ils m'ont offert des graines, et ceux-ci sont les fruits



ils sont des courges ou des courgettes,

Si quelqu'un les connaît, que nom ils ont?

Vous excusez, mais c'est la première fois que je les cultive

ce sont des pâtissons jaunes Luigi

regarde là :http://www.mechinaud-saveurs.com/php/produit_fiche.php?id=85

Dernière édition par andine13 le Mar 22 Juil 2008 15:25, édité 1 fois.

[noir]

je dirais patisson jaune (cucurbita pepo).

Conseils pour leur cuisiner?

http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=24533

une recette avec du patisson et poivron

http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=61377

et beaucoup d'autres recettes

http://recherche.marmiton.org/default.aspx?aqt=&sort=markdesc&st=2&aqi=p%C3%A2tisson

Merci Andine, Je les essaieront de certain
Entre temps je les ai utilisés comme jumelé pour le "Carpaccio"
Je ne sais pas comment il s'appelle de vous la viande crue,
coupée beaucoup subtil, assaisonnée avec un fil d'huile, jus de citron et écailles de parmesan
j'ai ajouté le Patisson cru, coupée beaucoup subtil
j'ai laissé prendre goût pour une demi heure
beaucoup de bon et beau croquante

ici on dit aussi carpaccio, comme en Italie

je n'aurais pas pensé à utiliser le patisson comme ça mais si il est jeune et tendre oui ça doit être très bon !