Pesto basella rubra?

Pensez-vous que je puisse substituer les épinards habituels par des feuilles de Basella rubra? Car ont dit de cette plante quelle est un excellent substitut à l'épinard.
Merci

Voici la recette:

Pesto aux épinards

Portions: 2 tasses

Ingrédients:
2 tasses de feuilles d'épinards sans queues, lavées
1/2 tasse de persil plat italien
1/2 tasse de noix de grenoble
1/4 tasse de parmesan frais râpé
3 gousses d'ail pelées et en quartiers
2 c. à soupe d'huile d'olive extra-vierge
1/4 c. à thé de sel
1/8 c. à thé de poivre frais moulu

Étapes:
Réduire ensemble tous les ingrédients en purée, au robot culinaire en utlidant la lame d'acier. Faire une pâte lisse. Saler au goût. Mettre une couche d'huile sur le dessus.

Source:
n/d

[Craonne]

Oui, je pense, tous les légumes feuilles, même la carde, devrait convenir pour ta recette, non ?

Elle pousse bien chez toi la baselle rouge ? Chez moi, elle stagne depuis que je l'ai mise en pleine terre... Pas pris un centimètre ... Je croyais que ça grimpait pas mal... Peut-être qu'il ne fait pas assez chaud ?

Je vais donc en faire l'essai.
Oui, ici ça pousse hyper bien, elle commence à se tortiller dans mon filet.

[Craonne]

Bon, j'ai plus qu'à attendre, alors !!!

Oui, beaucoup de soleil, de chaleur et le sol jamais sec, j'arrose à tous les jours.

[Craonne]

Pour ce qui d'être arrosé, pas de problème !!! Il pleut depuis une semaine !!! Mais ça manque sans doute de chaleur !!! Merci pour les conseils... Ce sont des petits plants qu'on m'a donné, et j'ignore tout de leur mode de vie !!!

Désespère pas, ça devrait pas tarder, dès qu'il fera chaud et qu'il y aura du soleil.