Bernard Bertrand Purin d'ortie & compagnie

[Alain64]

pour le purin d' orties consoude et prele faut il que le récipient soit fermé pendant la fermentation ?

[Oncle Fritz]

Je ne suis pas sûr que cela ait beaucoup d'importance. Je mettais le couvercle sur la poubelle en plastique (maintenant je fais du jus concentré de consoude, cela m'évite la corvée de la filtration).

Oncle Fritz

[Alain64]

9a se conserve aussi longtemps ?

[Oncle Fritz]

En fait, tu utilises tes purins le temps de la saison de culture. Quand ça ne fait plus de bulles pendant le brassage, cela signifie que la fermentation est terminée. A ce moment, tu filtres et tu mets dans des récipients bien pleins, étanches à la lumière.
La fermentation est plus rapide quand les températures montent. Ne pas utiliser de récipient métallique pour la confection du purin (les grandes poubelles plastiques sont idéales).

Oncle Fritz

[Craonne]

Tiens, je viens de trouver cette technique : Mettez une poignée d'ortie fraîche (utilisez des pousses jeunes) dans une bouteille vide et ajoutez de l'eau. Comptez 150 grammes d'orties par litre d'eau. Fermez la bouteille et agitez-la tous les 2 ou 3 jours. La fermentation dure de 2 à 3 semaines en fonction de la température ambiante: 2 semaines à 20°C, 3 semaines à 5°C. Filtrez la macération. Votre purin d'ortie est prêt à l'emploi. Il devra être dilué de 5 à 10 fois suivant l'utilisation.

Dans ce cas-là, c'est bien fermé !!!

[aflo59]

euh, la fermantation ça dégage des gaz non?
va exploser ta bouteille!!!

[Alain64]

un seul mot :bravo Craonne t'es la meilleure
merci tonton

[Oncle Fritz]

Dis, Craonne, c'est une version rurale du cocktail Molotov? Des CRS parfumés au purin d'ortie... Pas sûr qu'ils ressortent de sitôt de leur caserne!

Oncle Fritz

[Craonne]

C'est un deux-en-un !!!

Sérieusement, je me suis posée la question !!! Après m'être faite exploser mon pulvé à la tronche l'an dernier, je tenterais bien la bombe puante à l'ortie !!!

[fontenay]

On pourrait aussi laisser la bouteille entrouverte et fermer le bouchon seulement lorsqu'on agite !
Bon, si ça sent trop mauvais, on peut mettre la bouteille dans un autre endroit (près des voisins par exemples)

[Dr Jazz]

(maintenant je fais du jus concentré de consoude, cela m'évite la corvée de la filtration).

Oncle Fritz

C'est quoi ce jus concentré???
J'ai bien une centifugeuse donc je ne me sert jamais ça pourrait etre l'occasion...

[Alain64]

le purin d'orties ça fermente bien la consoude ça va par contre la prele presque pas ?? es ce normal ??

[Craonne]

Oui, la prêle, c'est presque minéral...

Tu savais que c'est la prêle qui forme la houille ???

Tiens, ici, un petit texte qui va t'en apprendre un peu plus sur cette drôle de plante " préhistorique " ... http://larodz.chez-alice.fr/plantes/prele.html

[Alain64]

merci pour la doc mais comment sait on qu'il est temps de soutirer ?

[Dr Jazz]

Mais c'est peut etre en décoction le mieux pour la prele...c'est vrai que c'est la premiere fois que je fait du purin de prele et ça a l'air imprutrécible...(remarque pour un anti-fongique c'est rassurant!!!)
L'an dernier je l'ai mise au compost.

Oui, la prêle, c'est presque minéral...

Mineral oui mais aussi pour les jeunes pousses que j'ai ramassé tres aqueux.
Pas du tout comme les tiges de l'été.