Joyau d'Idaho

[Tomodori.]

Joyau d’Idaho

Une variété qui se caractérise par sa précocité.
C'est une sorte de petite Marmande miniature.
De la Marmande elle a conservé une partie de la saveur.
Chair assez ferme. Plant vigoureux, à croissance indéterminée.
Il s'agirait d'une obtention à partir de Marmande, aux USA.

Fruits côtelés de petite taille
Variété très précoce
Croissance indéterminée
Hauteur : de 1.50 à 2 m.
Feuillage normal
Origine : USA

La note de Rox: ?






La fiche de la Joyau d’Idaho sur Tomodori.com

Fiche construite par Rox et Les Tomos

Dernière édition par Tomodori. le Dim 29 Juin 2008 18:03, édité 1 fois.

[Craonne]

Je vous transmets les notes réunies par Fontenay concernant cette tomate... Il y a pas mal de renseignements à reprendre pour la fiche en attendant l'expérience directe des uns et des autres... Il me semble que je la cultive cette année, celle-là... En pot !!!

Variété originaire des Rocheuses (USA)
Provient d’une miniaturisation par sélection de la variété Marmande.
Conçue pour une nouaison accentuée en période froide.
Production précoce, voire hâtive dans des conditions optimales.
Tomate cerise de bonne taille.
Petits fruits irréguliers, ressemblant beaucoup à la variété d’origine.
Facilement fort lobée, voire franchement côtelée.
Dépression pédonculaire moyenne à accentuée.
Opercule peu marqué.
Couleur rouge vif.
Epiderme ferme, lisse, brillant à satiné. Bien opaque.
Disposition en bouquets irréguliers de 4 ou 5 unités.
Chair ferme, grandes vacuoles.
Nombreux pépins jaunes.
gel végétatif peu compact, peu pigmenté.
Bonne résistance à l'éclatement.
Résistance convenable aux principales maladies fongiques.
Port indéterminé.
Plante compacte, mais facilement haute et ramifiée.
Feuillage classique.
Taille légère et buissonnante acceptée, elle peut aussi être menée en cordeau.
Tuteurage fortement conseillé.
Ne pas étêter, ni effeuiller, sauf en cas de nécessité sanitaire.
Enracinement moyen à fort.
Apprécie un sol frais, mais bien drainant.
Emplacement ensoleillé, mais supporte une ombre relative une bonne partie de la journée.
Variété très intéressante à cultiver en climat difficile.
À gardé en grande partie la saveur originale de la Marmande ancestrale.
Goût beaucoup plus prononcé que la Marmande ou Supermarmande actuelles.
Très bonne qualité gustative.
Utilisation en amuse bouche, garniture...
Excellente en salade.

[rox]

c'est une variété précose à port indeterminé chez moi, sous serre elle est rendu à plus de 2.5 m de hauteur en la taillant. Elle cotelée et aplatie, petite tomate de 20 gr environ à chair ferme. .

[rox]

elle donne beaucoup sous serre ( elle est d'ailleurs la plus productive et la plus haute chez moi), niveau goût, elle a un coté acidulé qui se mari bien en salade. Je la reconduis en 2009, en essayant cette fois ci en plein air

[rox]

le nombre de fleurs sur les bouquets est impressionant

Elles resemble au tomates Calabacito rojo, j'en ai mis cette année pour les essayers!!

l'année dernière le Joyau d’Idaho n'as pas eu de succes le plant était petit et a fait a peine quelque tomate sans plus! mais j'ai pas fait en serre!

[Mmh...mhm]

Pas la plus précoce chez moi. C'est la Gardener's Delight la premium

Une petite comparaison entre le Joyau D'idaho et la Gardener's Delight.

[Tomodori.]

Mes six plants en pots ne dépassent pas 50 cm de haut et il y a beaucoup de tomates.

Premières tomates le 30 juin.

Dernière édition par Tomodori. le Jeu 24 Jan 2013 13:31, édité 1 fois.
Raison: Photo périmée