gout des tomates

je vient de tomber sur un article très intéressant qui m'a appris une chose folle sur les tomates :
plus de bourdons = plus de pépins = plus de gout à la tomate!
http://old.rtbf.be/rtbf_2000/bin/view_s ... ille.SP.IN

si vous avez plus d'infos sur le sujet je suis preneur!
au fait ma question de base ct comment faire une ruche à bourdon? j'ai pas encore la réponse lol.....

personne n'a remarqué celà ? les tomates dans la même variété qui ont le plus de pépins sont les sujets les plus savoureux?.....
je vient de lire que c pareil chez les melons.... apparemment c du sérieux.... vive les bourdons vibreurs?

Il serait intéressant de savoir aussi si des petites constructions peuvent favoriser l'installation des bourdons travailleur au jardin... mais là je trouve rien de très concluant.

Je pense que c'est logique. En tout cas pour les melons, c'est sûr.

pour moi ct logique qu'une plante bien pollinisée a plus de graines....
mais qu'un fruit avec beaucoup de graines a beaucoup de goût je vais creuser l'affaire....
substance émise par le grain dans le fruit?..... concentration du gout dans le fruit car moins de place?.... gout des grains? ....

ya pas un chercheur à l'INRA sur le forum car j'ai pas mal de questions d'un coup lol?

[Ambiorix]

Voici un lien à propos des bourdons:

http://www.inra.fr/presse/le_comporteme ... de_tomates

[Ambiorix]

Où trouver des bourdons ?

http://www.lamaisondesinsectes.fr/pollinisation.html

[Ambiorix]

Soit acheter une ruche à bourdons(106 euros) ou un set à bourdons comprenant une reine bourdon.(+- 13 euros)

http://www.ecoflora.be/natuurinuwtuin_FR.html

Il faut construire un abri pour cette reine ou alors dans un abri,installer cette reine.

http://www.insectes.org/question/repons ... =text.html

Le bourdon dans les serres commerciales en Belgique permet une meilleure pollinisation.En effet les tomates doivent être vibrées.

Seules les bourdons vibrent les fleurs de tomates pas les abeilles.

Il reste une autre solution:acheter un petit vibreur à poser sur les fleurs de tomates pendant quelques secondes.(ce vibreur +- 20 euros s'achéte aux Etats Unis).

Où alors c'est moins cher,il faut faire le bourdon et faire vibrer ces plants de tomates de temps en temps mais surtout au bon moment.

je pense avoir trouvé des infos sur le lien entre nombre de pépins et gout du fruit..... l'exemple s'applique sur le kaki mais je suppose qu'il ne diffère pas tellement chez la tomate :

http://www.coplfr.org/articles27a32/article32pag3.html

il serait donc possible que cette propriété soit aussi à l'origine des avis différents sur le gout d'une variété de tomates?
en gros il faudrais juger le gout d'une variété de tomates, sur un fruit qui a été correctement pollinisé et qui a de nombreux pépins à l'intérieurs....
seulement ou ça se complique c que certaines variétés ont naturellement moins de pépins.....

donc la meilleur solution c de favoriser au maximum le nombre de bourdons au jardins pour être sur que tous les fruits sont bien pollinisés.... faudrais donc devenir un spécialiste du Bourdon pour être un spécialiste de la tomate....

HELP lol!!!

pas de spécialiste de bourdon?
j'vais essayer de trouver les plantes qui attires particulièrement les bourdons pour les favoriser a côté des tomates...

Essaie la bourrache ?!