le jardin qui soigne

[palim]

Voilà, tout est dans le titre : le jardin qui soigne .

J'ai envie de planter des médicinales ( herbacées et arbustes ) , au delà des aromatiques qui jouent aussi ce rôle souvent .

Cultivez-vous des plantes pour faire face aux différents bobos de la vie quotidienne ?

Palim

Je me lance :
Je cultive du thym, c'est très bon en inhalation contre la sinusite et en tisane dès qu'on a une angine ou la gorge qui gratouille !
Ensuite la sauge toujours en tisane elle fait du bien un peu comme le thym.
La menthe ! poivrée, verte, bergamotte, citron, en tisane après un repas copieux, ça aide à la digestion.
De la verveine pour aider à s'endormir le soir.

Voici mon expérience personnelle, peut être diffère-t-elle des attributions de ces plantes, mais pour ma part je ne pourrai pas me passer de les cultiver au jardin, bien sûre sans parler de toutes celles que je consomme dans la cuisine de tous les jours et qui agrémente le carré des aromates !!

Gérard Ducerf, nous disait qu'il n'était jamais malade ainsi que sa famille grâce aux plantes sauvages dites "salades de santé".(le classique : "que ton aliment soit ton médicament")

Il avait juste pour les accidents : calendula, arnica et millepertuis.

Personnellement, à part les aromatiques classiques : thym, romarin , ... la sauge (même celui qui a de la sauge dans son jardin meurt un jour )
Consoude pour les coupures, aloès pour les brûlures.

Dernière édition par biorag le Mer 13 Fév 2008 09:39, édité 1 fois.

camomille, super en infusion , ça sent bon ,ça relaxe
j'en mets chaque année dans le jardin

[Craonne]

Millepertuis sauvage dont je fais une huile cicatrisante... Il pousse spontanément ici, même parfois un peu " encombrant " !!!

[palim]

Il y a le bouleau dont on peut récolter la sève pour faire une cure de printemps , le cassis aux feuilles utilisées contre les rhumatismes , les ronces dont les bourgeons sont utilisés contre les angines .

Quelqu'un utilise t-il l'échinacea ?
Je vais en mettre cette année .

Palim

[Craonne]

ce sont des fleurs, non ? Il me semble que j'en ai semé l'an dernier. Je pense qu'elle vont repousser, car c'est vivace... Mais il s'agit peut-être d'une variété particulière, la médicinale ? ça soigne quoi ?

Et les feuilles de cassis contre les rhumatismes, sous quelle forme ? Tisanes, cataplasmes ? ( Je pense à mon vieux mari !!! )

Le souci, calmant, comme la camomille...

un proverbe dit "qui a de la sauge dans son jardin n'a pas besoin de médecin" . la sauge officinale était considérée au Moyen Age comme l'un des plantes médicinales les + précieuses et d'ailleurs son nom vient du latin "salvare" qui veut dire "sauver" !

j'adore cette plante, qui embaume dès qu'on l'effleure, fleurit abondamment et attire les abeilles, parfume de nombreux plats en cuisine mais surtout possède de nombreuses propriétés médicinales : tonique, lutte contre la transpiration (en usage interne), utile contre les troubles digestifs, la bronchite, la toux, utilisée contre les aphtes et les problèmes de bouche en rincement

[fontenay]

Pour la sauge, j'ai même lu qu'elle pouvait guérir un ulcère à l'estomas !
L'origan ne sert pas seulement à la cuisine, mais aussi pour la digestion !

Le laurier d'Appolon: on en fait un sirop contre la toux !

Le romarin !!!!

[Craonne]

Et la sarriette ?

J'en ai acheté une petite vivace à la foire aux plantes, une sarriette des montagnes à fleurs blanches, d'après ce qu'on m'a expliqué... Mais en réalité, je me demande si j'en ai déjà mangé ... Peut-être en mélange avec des " herbes de Provence ", mais je ne l'ai pas su !!!

Qu'est-ce qu'on en fait ?

[palim]

La sarriette aide à la digestion .
Elle est donc utilisée traditionnellement comme aromate lors de la cuisson des légumes secs .

Palim

[nonoboom]

Vous avez des recettes ??? Pour le millepertuis ??? Le calendula ???

Les autres trucs ....???

Pour pommade au calendula (souci) laisser macérer les fleurs dans de l huile pendant une quinzaine de jours, puis filtrer. Ensuite faire chauffer a feu doux avec un peu d huile essentielle de lavande et de la cire d abeille.
Epaissit en refroidissant. Tu peux incorporer aussi quelques petales fraiches au sein de la pommade.

Milleperthuis: Laisser macérer les fleurs au soleil dans de l huile environ 15 jours, elle deviendra rouge et un allié pour ta peau sur des coups de soleil. Ps: ne jamais aller au soleil apres en avoir mis. Voila si ca peut t aider...

[nonoboom]

Merci beaucoup !!