Tout pour les Patates ! Variétés, Culture...
Mer 14 Fév 2007 10:43
Je vais récupérer de la Patraque violette dont je ne sais rien sauf qu'une recherche internet m'a appris que la Patraque désignait une sorte de pomme de terre ronde . C'est donc apparemment un nom générique .
Et elle est parait-il meilleure que la vitelotte tout en étant moins colorée .
Qui connait cette pomme de terre ?
Palim
Mer 14 Fév 2007 10:55
Craonne a écrit:Malheureusement, les souris ont trouvé un garde-manger bien garni et ont joyeusement attaqué mes Gourmandines.
Le test de la souris pour la qualité gustative ?!
Mer 14 Fév 2007 11:23
J'ai récupéré quelques Patraque cette année, mais il me semble avoir vu sur un site belge qu'il s'agit bien d'une variété, pas d'un nom générique... Le site m'avait été conseillé par Fontenay, la ferme des...

je ne sais plus le nom...
Elle est effectivement assez ronde ( la patraque, pas Fontenay

) par rapport à la Blue Congo ( Bleue de Suède ) ou la Vitelotte, assez cabossée.
Voici la Patraque :
Et la Blue Congo :
Mer 14 Fév 2007 13:03
la ferme du cheniat !
On y vend aussi des "Pompadour" parait-il
Mer 14 Fév 2007 13:09
Craonne , Voilà ce que j'ai trouvé sur la patraque et ce texte parle de plusieurs variétés de Patraque :
http://www.cosmovisions.com/pommedeterre.htm
Est-ce que , d'après toi, Patraque violette est juste une identification visuelle de cette pomme de terre ou bien un nom de variété ?
Ma variété vient des Cevennes .
Palim
Mer 14 Fév 2007 14:56
Alors là, je reste sans voix... C'est la première fois que j'entends parler de cette classification...
J'ai de nombreux livres anciens sur les PDT, dès que j'ai un moment, j'y mets mon nez et je te donnerai le fruit de mes recherches...
Je sais qu'il y a une ambiguité entre Vitelotte et Négresse, la plupart de ceux qui en cultive disant que ce sont des synonymes. Or, j'ai trouvé dans un vieux livre qu'il s'agit bien de deux variétés différentes. Et il semble que j'ai les deux. Elles ne se ressemblent pas effectivement. D'ailleurs, celle que j'appelais la Négresse, serait en réalité la Vitelotte, et l'autre, je ne l'ai pas encore identifiée... C'est difficile car dans ces vieux bouquins, il s'agit de gravures à la plume en noir et blanc...
En tout cas, si tu as d'autres liens sur les PDT, c'est avec plaisir, car ce n'est pas si facile que ça à trouver... Et souvent, il n'y a pas de photos...
Dim 18 Fév 2007 13:17
Je surfe sur des sites allemands et google me traduit "Speisekartoffeln" par pommes de terre de farine.
Je ne sais pas ce que c'est des pdt de farine. Dois je comprendre que ce sont des pdt de consommation par opposition aux pdt à planter ?
Texte complet :
Blaue Schweden sind in diesem Jahr nicht als Pflanzkartoffeln lieferbar wir liefern deshalb Speisekartoffeln
Dim 18 Fév 2007 13:28
Juste un p'tit bonjour en passant Jimmy !
Moi totalement incompétent
Dim 18 Fév 2007 13:35
Mauvaise traduction, Il me semble que Speise ça veut dire alimentaire, comestible, par exemple Speiseöl, c'est huile de table. Donc, ça doit vouloir dire qu'ils ne livrent pas de pommes de terre de semence, mais de consommation.
Dim 25 Fév 2007 15:51
bonjour à toutes & à tous,
j'ai reçu cette année lors d'une commande chez un vendeur de graines en ligne un sachet de pdt "rose de france".
sur l'étiquette il est indiqué "variété en cours d'étude".
quelqu'un connat'il cette variété ?
amicalement
dany
Dim 25 Fév 2007 19:33
Je t'ai envoyé un MP...
Sinon, il y a des trucs assez bizarres quand même. La coop a côté de chez moi m'a donné un petit sac de semences de PDT de variété " Saline " dûement étiqueté et contrôlé. Pourtant, sur les sites du Gnis et du Geves, elles est inconnue au bataillon, tant sur le catalogue français que sur le catalogue européen... Bizarre que ces organismes ne tiennent pas leurs listes à jour, non ?
Sam 3 Mar 2007 11:35
Bonjour à tous,
Je suis nouveau sur le site et me présenterai prochainement dans la rubrique adéquate.
Jimmy, je voulais te dire que si tu as qqe chose à faire traduire sur le site neerlandais de Vreken, tu peux me demander, je le ferai bien volontiers.
Pour ce qui est de speisekartoffel, Craonne a raison, il s'agit bien de pommes de terre de table. A noter que les Allemands ont une bonne astuce:
Quand une variété n'est plus inscrite au catalogue, ils disent par exemple, la phrase suivante que tu avais relevée:
Blaue Schweden sind in diesem Jahr nicht als Pflanzkartoffeln lieferbar wir liefern deshalb Speisekartoffeln qui peut se traduire par Les " Suédoides bleues ne sont pas livrables cette année en tant que plants, nous les livrons cependant comme pdt de table....ils continuent même en disant que ..... naturellement, on ne peut vous empêcher de les utiliser comme plants si vous le désirez...
Voilà une solution intelligente pour contourner des réglementations absurdes ! Refilez donc le tuyau à Kokopeli, ça leur évitera bien des déboires à l'avenir.
Craonne, je profite de l'opportunité pour te dire qu'aujourd'hui samedi, je n' ai pas encore reçu les blau schweden (alias blue congo) mais je te remercie déjà anticipativement. Serais-tu intéressée par des Gasore ou des plates de Florenville? Ce sont 2 variétés belges, la 1ère se signalant par une très grande résistance au mildiou (ce n'est quand même pas une Sarpo qui est l'arme absolue), la dernière étant une variété traditionnelle de la Lorraine belge. En Belgique, il y a encore la Corne de gattes mais elle n'est guère différente de la pink fire apple
Sam 3 Mar 2007 12:11
Bonjour et bienvenue Laroë, je t'ai envoyé un MP...
Sam 3 Mar 2007 18:22
La corne de gatte , je l'ai trouvée en plants certifiées .
Je ne connais pas cette pomme de terre .
Quel est sont intérêt par rapport à la ratte par exemple ?
Palim
Sam 3 Mar 2007 18:53
Euh, aucun... Elle est encore plus petite et plus " inépluchable "...
Si ce n'était pas pour la collection, ce n'est sûrement pas celle que je cultiverais chez moi. Mais ça peut aussi dépendre du terroir où elle pousse. En plus, l'an dernier, les miennes avaient été plantées dans un verger, donc pas des conditions optimales non plus !!!
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