Mes tomates prévues pour 2007 Loïc 62

[fontenay]

Ouais des dessous de table
Dis plutôt que tu leur a offert des tomates !!

[fontenay]

J'aimerais qu'on en dise un peu plus sur "chair de boeuf
En effet, j'ai aussi reçu des graines de "chair de boeuf" l'année dernière (que je n'ai pas semées"
Mais là, Loïc, je vois que tu inscrit "chair de boeuf ponderosa"
Comme j'ai les 2 variétés, est-ce que je dois considérer que c'est la même
Ventmarin indique les deux variétés séparées !!!

[loic62]

Je ne peux pas te répondre fontenay car j'ai eu les graines de ponderosa pink et ponderosa red en 2006 donc pas encore essayé. Je ne pourrais pas te dire si c'est la meme chose que chaire de boeuf. Si Ventmarin les a dissocié c'est peut pas les meme.

[loic62]

Mercredi 21 fevrier, une douzaine de variétés ont commencé à germer depuis le 13 fevrier avec en grande majorité les variétés de tomates cerises.
La première variété à germer était la isis candy cherry au bout de 3 jours en intérieur.

[Maryka]

c'est vite ça loic ! 3 jours

[fkill]

salut loic,

je serais toi, je mettrais beaucoup plus de tomates de gros format et beaucoup moins de petites.

quand on 10/20 pieds, c'est super les petites, il y en a des mures sans cesse, on n'a pas trop de travail. Mais avec 150/200 pieds, tout change:

tu laisse trainer 4/5 jours et les petites sont déjà trop mures, elles commencent à tomber etc.

de plus, les petites tomates ont souvent un port buissonnant : une vraie galère pour traiter, pour ramasser etc

et en plus, elles ont tendances à éclater plus facilement que les grosses à la cueillettes. comme tu dois aller vite pour cueillir, tu te retrouve avec de la purée de tomates...

Et enfin, tu peux utiliser les petites dans les sauces, en cuisine, à l'apero mais pas en salade. avoir des tomates mais ne pas pouvoir faire une belle salade, c pas cool.

[Craonne]

Assez d'accord avec toi Fkill, mais pour les super précoces, il n'y a pas tellement de grosses tomates, car je pense qu'elles grossissent et murissent plus vite que les balèses !!! Comme Loïc, celles que j'ai mises en premier, c'est pour les avoir en... premier
Histoire de frimer dans le bourg !!!
Mais tu as raison, les cerises, c'est sympa, mais on s'en lasse... A moins d'avoir des enfants dans le jardin !

[loic62]

Merci Fkill pour tes conseils , mes semis de tomates se sont rallongés effectivement en début de semaines avec des tomates de grosses tailles. Je suis toujours à l'écoute des conseils : c'est toujours porteur.

[Tomodori]

Eh oui je confirme !
Il ne faut pas se laisser envahir par trop de tomates cerises.
Ça produit tellement qu'après tu ne seras plus quoi en faire . Quelques pieds suffisent à produire des tomates pour tous les apéros de l'été

[abricotine]

oui mais l'avantage des petites c'est rendement assuré! (avec les grosses suivant le climat c'est un peu la loterie).
et les petites ont peu très bien les manger en salade (coupées en deux) et surtout on peut les sécher!, en faire des sauces...

je reste une inconditionnelle des petites!! (mais si je pouvais j'aurais aussi plus de grosses, c'est vrai )

ponderosa est rose et à mon sens d'un gout beaucoup plus fin et delicat que la chair de boeuf qui est rouge et "moins ronde" que ponderosa = donc pas les meme!
chez moi c'est une des derniere tomate a se trouver dans mon jardin l'automne venu...

[loic62]

Aujourd'hui controle de routine dans les semis : il y a 37 variétés de tomates de germées.
On est sur la bonne voie

[Craonne]

Déjà ?
C'est parce que tu es pistonné !!! Alors, comme ça, tu es modérateur maintenant ? Petit cachottier

[Tomodori]

Non Craonne ce n'était pas une cachoterie, je l'avis annoncé cette semaine.
Va faire un petit tour ici !!

topic.677.html

[Craonne]

Zut, j'avais pas vu !!! Mais on sera sages, promis !!!