Echelle de Scoville et échelle simplifiée

[Tomodori]

Source Wikipedia :

L'échelle de Scoville pour mesurer la force des piments :
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Image Wikipedia

La version simplifiée avec 10 degrés :

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Image Wikipedia

Source :
http://fr.wikipedia.org/wiki/%C3%89chelle_de_Scoville

Dernière édition par Nézida le Dim 11 Oct 2015 17:02, édité 1 fois.
Raison: photos périmées

[Tomodori.]

Google met à l'honneur l'inventeur de l'échelle qui porte son nom
http://www.google.com/doodles/wilbur-sc ... t-birthday

[papo4334]

Certains palais sensibles prétendent que Wikbur S. serait également, avec l'échelle simplifiée, l'inventeur de la fameuse échelle de la douleur de 0 à 10.