Herbes d'ail

Salut tout le monde!

L'an dernier j'avais acheté une herbe aromatique, et sur l'étiquette, il est marqué " "herbe d'ail" la saveur de l'ail sans son goût désagréable"

Elle semble être une alliacée aussi. Elle a les feuilles rayées de blanc.

Si quelqun peut m'aider?

[aflo59]

Salut thibaud

Apparemment surtout utilisée comme plante médicinale.

petiberia alliacea
la verveine puante

http://www.hipernatural.com/fr/pltanamu.htm

Malheureusement, c'est pas ça! j'avais aussi eu espoir en faisant des recherches mais non c'est pas ça car la plante que je recherche ressemble à petit "un poireau perpétuel" !

[aflo59]

a-t-elle un bulbe comme la ciboulette?

J'ai de la ciboulette de chine qui a l'aspect du poireau ou de l'ail au niveau feuille. Légèrement un gout d'ail.
de la taille de la ciboulette, avec des fleurs blanches type ail

[Craonne]

Ce qui m'étonne c'est que tu dis que la feuille est rayée de blanc... a-t-elle fleurit ? Et comment sont les fleurs ? Où l'as-tu achetée ?

[noir]

je pense qu'il s'agit de l'alliaire.
jette un oeil à la description et à la photo
http://fr.wikipedia.org/wiki/Alliaire_officinale

J'ai aussi de l'alliaire, mais c'est une plante sauvage ici, il y en a partout! et la c'est pas ça puisque c'est une alliacée!

Ce n'est pas non plus la ciboulette de chine, car les feuilles de ma plantes ressemblent vraiment a celle du poireau: elles sont plates!


pour répondre a craonne, elle n'a pas fleurit et je l'ai acheté dans la jardinerie du coin! "les compagnons des 4 saisons"!

Je crois que j'ai trouvé!

http://images.google.fr/imgres?imgurl=h ... =140&prev=

Sur l'étiquette de ma plante, c'est marqué: "délicieux et bon pour la santé" C'est marqué en allemand mais bon, c'est la traduction! "lecker und gesund"

Dernière édition par thibaud le Dim 9 Déc 2007 11:04, édité 1 fois.

[aflo59]

J'ai aussi de l'alliaire, mais c'est une plante sauvage ici, il y en a partout! et la c'est pas ça puisque c'est une alliacée!

Ce n'est pas non plus la ciboulette de chine, car les feuilles de ma plantes ressemblent vraiment a celle du poireau: elles sont plates!


pour répondre a craonne, elle n'a pas fleurit et je l'ai acheté dans la jardinerie du coin! "les compagnons des 4 saisons"!

La ciboulette de chine a les feuilles plates aussi.

"les compagnons des 4 saisons"! une très bonne enseigne, aux plantes en très bonne condition.
Il y a deux magasins autour de Lille.

Oui c'est vrai, les plantes sont plutôt bien!

[Craonne]

si tu divises ça au printemps, Tibo, j'en veux bien un petit bout !!! A la place, je peux t'envoyer de l'ail Triquetrum...

http://erick.dronnet.free.fr/belles_fle ... etrum1.htm

[biosyrphe]

bjr thibault j'ai acheté aussi cette plante a st jean de beauregard en novembre
c un alliacé d'afrique du sud
j'ai gouté en cuisine et c'est super
ma variété est à feuille verte et fleur mauve
craonne,j'ai des graines pour toi
hauteur adulte/supérieur à1m

[Craonne]

oh, ben ça, c'est gentil Biosyrphe... Tu veux de l'ail Triquetrum ?

Pas de problème craonne!

Si la tienne est verte, j'en veux bien un bout aussi biosyrphe et je t'enverrais de la mienne!!

J'en ai que 8 ou 9 brins mais si je m'en occupe mieux, ça devrait pousser un peu mieux!

Donc ça gel si j'ai bien compris??

[Craonne]

La mienne ne gèle pas, en tout cas... Mais elle disparaît en automne... Là, elle commence à repousser et elle fleurit en avril, si je me souviens bien... mais il faudrait que je regarde mes notes pour en être sûre..

Fleurs blanches...