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Rappel : Conditions générales d'utilisation - Les règles d'insertion des photos sur ce forum - Charte des échangesFaire sècher les graines de tomates
Lun 26 Nov 2007 17:00
Bonjour
Nous avons reçu aujourd'hui un mail de Marie.
Elle nous propose sa technique du sèchage des graines de tomates.
Qu'en pensez vous ? avez vous déjà testé cette technique ?
Le sujet est ouvert
Nous avons reçu aujourd'hui un mail de Marie.
Elle nous propose sa technique du sèchage des graines de tomates.
Qu'en pensez vous ? avez vous déjà testé cette technique ?
Bonjour
J'ai plaisir à vous saluer depuis le Vaucluse et à soumette à votre appréciation ma méthode de séchage des graines....en 15 minutes.
En fin de message, extrait de votre rubrique concernée.
Prendre un tamis-passoire semblable au votre, étaler au fond toutes graines égouttées, s'asseoir !!! avec le tamis dans une main et dans l'autre, un SECHE CHEVEUX en marche, placé à 35/40 cms dessous.
A cette distance, la chaleur ne dépasse pas les 40° et en 10/15 minutes, les graines "se mettent à danser" au fond de la passoire.
Elles sont alors parfaitement sèches. 2 minutes avant la fin du séchage,opération classique de séparation entre les doigts des petits agglomerats de graines.
J'ai testé aussitôt âprès: germination à 100% des graines. Voulez-vous bien me faire connaître votre opinion sur le procédé?
Merci Marie
Le sujet est ouvert
Re: Faire sècher les graines de tomates
Lun 26 Nov 2007 17:07
Ouais ...................!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Tel que je me connais, il y aura des graines dans toute la maison
Tel que je me connais, il y aura des graines dans toute la maison
Re: Faire sècher les graines de tomates
Lun 26 Nov 2007 17:07
Salut
Je pense qu'avec cette métode les graines ne sont sèches qu'en surface.
Je en pense pas qu'elles soient capables après ce séchage , d'affronter la conservation poussée , au congélateur.
Enfin moi je n'oserai pas.
ET puis on a le temps... ce n'est que pour l'an prochain.
Je pense qu'avec cette métode les graines ne sont sèches qu'en surface.
Je en pense pas qu'elles soient capables après ce séchage , d'affronter la conservation poussée , au congélateur.
Enfin moi je n'oserai pas.
ET puis on a le temps... ce n'est que pour l'an prochain.
Re: Faire sècher les graines de tomates
Lun 26 Nov 2007 17:22
Hum...
Sans compter que 40°, c'est déjà pas mal chaud... C'est pour ça qu'elles germent toutes, elles croient que l'été est arrivé !!!
A voir au moment du semis au printemps, si le taux de germination est toujours aussi important.
En revanche, si on congèle carrément des tomates, les graines ne sont pas sèches du tout et ça n'a pas l'air de poser de problème...
Sans compter que 40°, c'est déjà pas mal chaud... C'est pour ça qu'elles germent toutes, elles croient que l'été est arrivé !!!
A voir au moment du semis au printemps, si le taux de germination est toujours aussi important.
En revanche, si on congèle carrément des tomates, les graines ne sont pas sèches du tout et ça n'a pas l'air de poser de problème...
Re: Faire sècher les graines de tomates
Sam 2 Mai 2009 22:58
Ah zut !
Je connaiisais pas ce truc tout simple que j'ai essayé et qui marche !
Oyé ! Y'a à apprendre chez "Tomodori.com" (si je ne le s'avais pas) !
)
Je connaiisais pas ce truc tout simple que j'ai essayé et qui marche !
Oyé ! Y'a à apprendre chez "Tomodori.com" (si je ne le s'avais pas) !
)
Re: Faire sècher les graines de tomates
Sam 30 Mai 2009 19:18
je tenterais la technique cette annee des la recoltes des premieres graines de tomates 
Re: Faire sècher les graines de tomates
Dim 31 Mai 2009 08:21
Oui, une méthode rapide lorsque l'on ne récolte qu'une ou deux sortes de graines. Après c'est une autre histoire , avec beaucoup de manipulations.
Pour ma part la méthode tomo de séchage me convient parfaitement
.
Pour ma part la méthode tomo de séchage me convient parfaitement
.
Re: Faire sècher les graines de tomates
Dim 31 Mai 2009 08:39
cela peut etre interressant si on ne conserve pas les semences trop longtemps ...
pour un sechage optimale la graine ne doit pas secher trop vite , ni etre exposer a des hautes temperatures , le conservatoire des plantes conseille des les faire secher de preference dans le noir , et dans un endroits sec frais voir froid et bien ventillé ( aéré )
pour un sechage optimale la graine ne doit pas secher trop vite , ni etre exposer a des hautes temperatures , le conservatoire des plantes conseille des les faire secher de preference dans le noir , et dans un endroits sec frais voir froid et bien ventillé ( aéré )
Re: Faire sècher les graines de tomates
Dim 31 Mai 2009 09:35
Oui, plutôt d'accord avec toi, Bison... C'est un procédé naturel qui me convient beaucoup mieux...
Re: Faire sècher les graines de tomates
Sam 3 Sep 2011 18:16
Bonjour. Je n'ai pas testé cette méthode, mais j'émets un doute "théorique" : pour faire sécher, il ne suffit pas de créer un mouvement d'air sec (et éventuellement chaud) autour de ce qu'on veut faire sécher, il faut donner aux molécules d'eau le temps de migrer de l'intérieur vers la surface de ce qu'on veut faire sécher "en profondeur", en l'occurrence toute l'épaisseur de la coque de la graine de tomate. Faire un test de germination juste après ce séchage ne signifie pas qu'on a bien séché, mais simplement que le chauffage apporté n'a pas tué les germes. Il faudrait tester en faisant le test de germination l'année suivante ou plus longtemps encore.
Cela dit si après ça on met en pochettes papier conservées au sec et au frais léger jusqu'à l'année suivante ça doit pouvoir marcher, la graine de tomate est quand même très résistante. Par contre ça me parait peu recommandable pour une conservation de plusieurs années et encore moins pour une conservation en congélateur.
Cela dit si après ça on met en pochettes papier conservées au sec et au frais léger jusqu'à l'année suivante ça doit pouvoir marcher, la graine de tomate est quand même très résistante. Par contre ça me parait peu recommandable pour une conservation de plusieurs années et encore moins pour une conservation en congélateur.
Re: Faire sècher les graines de tomates
Dim 4 Sep 2011 06:49
Hello, j'utilise presque la même méthode, perso j'ai un ventilateur de 12cm récupéré sur un PC que je place dans un pot plastique de 3L sur lequel je pose la passoire en passent un chiffon sec en dessous pour retiré l'eau qui dégouline.
J'alimente le ventilateur par un transformateur de téléphone portable qui délivre du 6Voltes ainsi il tourne très lentement car normalement il devrait être alimenté en 12Voltes.
(Le flux d'aire et très faible a peine perceptible sur la main) ceci me semble important le séchage ne doit pas être trop rapide a mon sens.
J'utilise cette méthode depuis 3 ans pour les tomates il faut environ 4H pour obtenir un séchage superficiel (extérieur). Ensuite je classifie et range mes graines ce qui leur donne tous le temps pour séché a cœur.
J'utilise cette technique car je n'ai qu'une passoir et j'ai trop de graines de tomate a récupéré. Se procédé et donc très utile car il accélère grandement le séchage tout en respectant au maximum mes graines.
J'alimente le ventilateur par un transformateur de téléphone portable qui délivre du 6Voltes ainsi il tourne très lentement car normalement il devrait être alimenté en 12Voltes.
(Le flux d'aire et très faible a peine perceptible sur la main) ceci me semble important le séchage ne doit pas être trop rapide a mon sens.
J'utilise cette méthode depuis 3 ans pour les tomates il faut environ 4H pour obtenir un séchage superficiel (extérieur). Ensuite je classifie et range mes graines ce qui leur donne tous le temps pour séché a cœur.
J'utilise cette technique car je n'ai qu'une passoir et j'ai trop de graines de tomate a récupéré. Se procédé et donc très utile car il accélère grandement le séchage tout en respectant au maximum mes graines.