confiture de potiron aux fruits secs

[agnes240]

1,5 kg de potiron en dés de 1 cm et une orange entrès fines tranches en couches successives avec 900 grs de sucre à confiture ou avec 1 ou 2 sachets de pectine(au choix).Film alimentaire et 24 h au frigo.
faire cuire 50mn.
faire griller 50grs de noisettes concassées 1mn.
ajoutez à la confiture avec 50 grs d'amandes entières mondées et 50 grs de cerneaux de noix.Mélangez avec douceur.
mettre en pots

[Tillia]

houuuuuu ça ....... je le note !!! Merci
je suis une foldingue de confitures

[Craonne]

Tu veux dire qu'il faut mettre un couche de potiron, d'orange, de sucre et recommencer jusqu'à ce qu'on ait utilisé tous les ingrédients ? Pas d'eau du tout ? On ne remue pas la confiture ?

Il y a une bonne soeur dans le bled d'à côté qui faisait une super confiture potiron-orange... C'est peut-être ta recette ? En tout cas, c'était délicieux.. Mais elle est morte cette dame... En tout cas, sa confiture était lisse, il n'y avait pas de morceaux...

[agnes240]

comme tu transvases tout de l'eau il y a celle contenue dans le potiron qui a rendu(pas son âme à dieu)....
Et c'est vrai que çà fait des morceaux.....

[Craonne]

OK d'acc !!!!

Et kes tu dis Tillia, j'ai mis mes lunettes, mais quand même...