1ère soupe de Potimarron ce soir ! Hummmm...

[Princessgozo]

Ce soir, délicieuse soupe de potimarron... La 1ère !! Simple mais éfficace : Ze Potimarron (celui-là, variété à gros fruits faisait 3,6kg), PDT bleue d'Auvergne du garden, un peu d'eau, de lait, sel, poivre, ail... A table !!!!

[Tomodori.]

Bravo !
Maintenant que l'été vient à peu près de s'installer chez nous, tu te mets à faire des soupes.

Ça me fait penser ! Quelqu'un a déjà fait ou gouter de la soupe à la châtaigne ? C'est délicieux

De la châtaigne, 1 ou 2 carottes et du lard....... mmmmm

Vive les choses simples !

Vive les choses simples !

Oui, et c'est bien souvent les meilleurs!

Un truc excellent aussi c'est la soupe non mixée au graines de haricot d'espagne!
Des patates, des carottes, du basilic, sel, un peu de poivre, quelques oignons, et hop le tout a mijoter!

[Princessgozo]

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Maintenant que l'été vient à peu près de s'installer chez nous, tu te mets à faire des soupes.

Ben oui je sais bien, mais jai plus de courges que de tomates pour le moment, donc...
Le bonheur, c'est apprécier les choses simples...

[rox]

le potimaron est un délice en soupe, j'y rajoute une pointe de crème fraiche pour l'onctuosité.

Et la couleur n'est pas un peu bizarre avec les pdt bleues ?

[Craonne]

Les Bleues d'Auvergne sont à peau rose et à chair blanche comme leur nom ne l'indique pas !!!