Marianna's Howard German

[Tomodori]

Marianna's Howard German
Howard German, Howard paste, Howard German paste

Tomates allongées type Andine cornue, à chair épaisse et sans jus.
Une bonne saveur pour cette catégorie de tomates. Variété très productive.
Idéales pour les coulis ou pour faire sécher.

Fruits allongés, parfois pointus de taille moyenne (50 à 150 g.)
Variété tardive (85 jours)
Croissance indéterminée
Hauteur : 2m.
Feuillage normal
Origine : Allemagne

La note de Tomodori :







La fiche de la Tomate Marianna's Howard German sur Tomodori.com

Fiche construite par Craonne et Les Tomos

Dernière édition par Tomodori le Mar 1 Avr 2008 22:57, édité 3 fois.

[Craonne]

Elle est bonne pour une " pointue "... Pas sèche du tout, mais pas un goût exceptionnel crue... En revanche, idéale pour les conserves au naturel...

en salade
en conserves

[nonoboom]

Hmm ici les semis font une drôle de tête : les deuxièmes feuilles sont un peu chétives et enroulées sur elles mêmes je dirais ... est-ce normal ou sont-elles les premières à souffrir d'une maladie ??? PArce que sinon elles ont l'air bien ...

On peut les sécher ???

[Craonne]

Hum, je suis pas trop sûre qu'on puisse les sécher... Elle est pas vraiment sèche au départ, tu vois, comme les italiennes à sécher... En revanche, très bien pour la conserve... On peut les ranger verticalement dans les bocaux, c'est très pratique et esthétique...

Pour les feuilles qui s'enroulent... Met-les en quarantaine et attend quelques feuilles supplémentaires... Pas trop d'arrosage, ça peut provoquer ce genre d'effet..

[nonoboom]

OK, je fais ça !! Merci !!

[Tomodori]

A mon avis, idéale pour les coulis et le passato
Et aussi pour une recette de tomates confites

[Maryka]

la mienne est pas si pointue mais assez grosse allongée quand même !mais a la coupe c'est pareille