Si tu veux recolter pas trop tard, il faut faire ses semis fin decembre/debut janvier. Par contre faut de la place et de la lumiere surtout.
Beaucoup d'anuum se cultivent tres bien dehors, et tu peux avoir une belle recolte en exterieur, si tu semes tot.
Apres, ce n'est pas une generalite. Mes chinenses ont globalement plus apprecier la serre, tout particulierement pendant l'episode caniculaire de cette année.
Bien sur, en belgique, comme chez moi, tu auras de plus beau plants en serre. Mais on ne peut pas tout y planter ;)
L'avantage, c'est que les piments, c'est plus costaud que les tomates, donc preferes les piments (annuum) dehors, si tu dois faire un choix. En plus comme c'est plus petit, tu pourras faire un debut de saison en mini tunnel, vu que c'est moins grand que des tomates