Postez ici tous ce qui concerne plus ou moins la cuisine, et que vous n'avez pas su classer ailleurs.
Dim 29 Nov 2015 11:17
Bonjour,
Pour faire de la guimauve il faut maîtriser la température de cuisson, donc j'envisage l'achat d'un thermomètre de cuisine.
Conseillez moi pour cet achat vu qu'il en existe de nombreux type je suis un peu perdu.
Par avance merci pour vos réponses et bon week-end à toute l'équipe.
A+ Kiki.
Dim 29 Nov 2015 14:47
nous, on a un thermomètre digital de ménage (à sonde)... qui sert aussi bien pour la viande, la patisserie, régler l'eau chaude au chauffe-eau... (autour de 20 €...)
ah, tiens, un article pour choisir !
http://www.chefnini.com/choisir-son-thermometre/