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Rappel : Conditions générales d'utilisation - Les règles d'insertion des photos sur ce forum - Charte des échanges – [glow=blue][url=http://tomodori.com/forum/animateurs-suivis-echanges-g2619.html]Re: Les tomates à Mogui
Ven 11 Déc 2015 11:40
C'est plus parlant en images ?
J'avais un prof de maths au lycée qui étais très pédagogue.
Il commençais par parler pour les littéraires : "Le carré de la longueur de l’hypoténuse est égal à la somme des carrés des longueurs des deux autres côtés".
Ensuite il traduisait pour les "symboliques" : Si un triangle ABC est rectangle en C alors AB2=AC2+BC2
Et pour ceux qui aiment voir un schéma, il dessinait un triangle rectangle.
Comme ça tout le monde avait compris, quel que soit son mode de compréhension.
Tiens une dernière courbe :
Là on peut constater que la production s'étale bien sur la période.
Le début est assez précoce mais le pic de production est plutôt tardif.
Mais malgré sa résistance au mildiou, la production ne jour pas trop les prolongations.
Quand on lit des infos sur les tomates groseille ou cerises, il est presque systématiquement précisé que ces tomates sont extrêmement productives. C'est vrai pour le nombre de tomates, mais c'est généralement faux pour la production mesurée en poids.
Ici, malgré 500 à 600 tomates par plant, on n'atteint finalement qu'une modeste production d'un kilo par pied.
J'avais un prof de maths au lycée qui étais très pédagogue.
Il commençais par parler pour les littéraires : "Le carré de la longueur de l’hypoténuse est égal à la somme des carrés des longueurs des deux autres côtés".
Ensuite il traduisait pour les "symboliques" : Si un triangle ABC est rectangle en C alors AB2=AC2+BC2
Et pour ceux qui aiment voir un schéma, il dessinait un triangle rectangle.
Comme ça tout le monde avait compris, quel que soit son mode de compréhension.
Tiens une dernière courbe :
Là on peut constater que la production s'étale bien sur la période.
Le début est assez précoce mais le pic de production est plutôt tardif.
Mais malgré sa résistance au mildiou, la production ne jour pas trop les prolongations.
Quand on lit des infos sur les tomates groseille ou cerises, il est presque systématiquement précisé que ces tomates sont extrêmement productives. C'est vrai pour le nombre de tomates, mais c'est généralement faux pour la production mesurée en poids.
Ici, malgré 500 à 600 tomates par plant, on n'atteint finalement qu'une modeste production d'un kilo par pied.
Re: Les tomates à Mogui
Ven 11 Déc 2015 14:17
et bien 500 tomates de 2grammes cela fait déjà 1kg : bon des mini groseilles de quelques grammes ,moi j'arrête de les ramasser à 50 grammes...et je ne dois pas être le seul.
Mais 100 tomates de 15 grammes cela fait déjà 1,5kg, et 300 tomates cela fait 4,5kg ce qui n'est pas mal pour un pied de tomate,donc si je n'ai que quelques pieds de tomates cerises je les ramasse complètement.
Ours08
Mais 100 tomates de 15 grammes cela fait déjà 1,5kg, et 300 tomates cela fait 4,5kg ce qui n'est pas mal pour un pied de tomate,donc si je n'ai que quelques pieds de tomates cerises je les ramasse complètement.
Ours08
Re: Les tomates à Mogui
Ven 11 Déc 2015 15:01
Niveau rendement en extérieur, les seuils que j'ai déterminés par pied, et qui sont tout à fait personnels et subjectifs sont :
0 à 1,5 kg : Production faible
1,5 a 3,5 : Production moyenne
3,5 a 5 : Bonne production
> 5 : Excellente production
En tomates cerises, je n'ai jamais dépassé les 2,6 kg par pied.
Voila la courbe de ma tomate cerise la plus productive en 2015 :
Elle s'est pris le mildiou de plein fouet en période de pleine production et n'a plus fait que vivoter ensuite durant plusieurs semaines.
0 à 1,5 kg : Production faible
1,5 a 3,5 : Production moyenne
3,5 a 5 : Bonne production
> 5 : Excellente production
En tomates cerises, je n'ai jamais dépassé les 2,6 kg par pied.
Voila la courbe de ma tomate cerise la plus productive en 2015 :
Elle s'est pris le mildiou de plein fouet en période de pleine production et n'a plus fait que vivoter ensuite durant plusieurs semaines.
Re: Les tomates à Mogui
Ven 11 Déc 2015 16:47
Avant de peser mes récoltes j'étais convaincu que les tomates cerise étaient plutôt du genre gadget, avec une production d'environ 1kg500 par plante. Cette année avec 5 variétés j'ai récolté ( sous abri ) de 2899 grammes à 5571 pour la meilleur du lot. C'est un bon moins 5° qui a mis fin à la culture sinon je récolterais encore aujourd'hui.
Re: Les tomates à Mogui
Ven 11 Déc 2015 17:11
bizarre ton classement de productivité.
Il y a des variétés qui peuvent donner plus de 10 kg par pieds, comme bien sur elles sont cultivée sur plusieurs tiges et ont souvent un grand développement au final elles ne produisent guère plus au mètre carrés.
D'ailleurs je pense qu'il vaut mieux parler de production au mètre carré que de production par pied : par exemple beaucoup de variétés de cœur de bœuf n'ont pas une grosse production par pied mais avec leur feuillage qui pendouille, elles prennent beaucoup moins de place et donc produisent bien plus au mètre carré au final que de variétés réputées productives ( et cela compte dans une petite serre).
Pour les tomates cerises, c'est rare que j'en ai plus de trois kg par pied mais c'est par ce que je ne mets pas les variétés pieuvre sur un grand support grillagé ( les variétés que l'on laisse grimper à trois mètres de hauteur et s'étaler sur plus de deux mètres donnent bien plus de cinq kg....)
Il y a des variétés qui peuvent donner plus de 10 kg par pieds, comme bien sur elles sont cultivée sur plusieurs tiges et ont souvent un grand développement au final elles ne produisent guère plus au mètre carrés.
D'ailleurs je pense qu'il vaut mieux parler de production au mètre carré que de production par pied : par exemple beaucoup de variétés de cœur de bœuf n'ont pas une grosse production par pied mais avec leur feuillage qui pendouille, elles prennent beaucoup moins de place et donc produisent bien plus au mètre carré au final que de variétés réputées productives ( et cela compte dans une petite serre).
Pour les tomates cerises, c'est rare que j'en ai plus de trois kg par pied mais c'est par ce que je ne mets pas les variétés pieuvre sur un grand support grillagé ( les variétés que l'on laisse grimper à trois mètres de hauteur et s'étaler sur plus de deux mètres donnent bien plus de cinq kg....)
Re: Les tomates à Mogui
Ven 11 Déc 2015 17:18
Oui sous serre la période de pleine production est plus ou moins doublée.
Pour moi en extérieur, elle n'a duré véritablement que 3 semaines.
Mais à conditions égales, les grosses tomates m'ont donné nettement plus que les petites.
Je cultive mes tomates cerises dans des cages, sans les tailler.
Du coup ça sèche moins bien en cas de pluie, et au final ce sont mes plants buissonnants qui se chopent le mildiou en premier, alors que les tomates cerises sont sensées avoir une meilleure résistance.
Pour moi en extérieur, elle n'a duré véritablement que 3 semaines.
Mais à conditions égales, les grosses tomates m'ont donné nettement plus que les petites.
Je cultive mes tomates cerises dans des cages, sans les tailler.
Du coup ça sèche moins bien en cas de pluie, et au final ce sont mes plants buissonnants qui se chopent le mildiou en premier, alors que les tomates cerises sont sensées avoir une meilleure résistance.
Re: Les tomates à Mogui
Ven 11 Déc 2015 20:40
Je cultive très peut de tomate cerise, puisque j'ai aussi remarqué une production moindre que les grosse tomate même si je ne pèse pas vraiment, a l'estimation on s'en rend déjà compte. bien sur la avec un ,graphique c'est très claire. 
Re: Les tomates à Mogui
Mar 29 Déc 2015 20:35
Vraiment très chouette tes statistiques. Merci pour les infos.
Re: Les tomates à Mogui
Dim 17 Jan 2016 14:47
Bon, la saison 2015 se termine ...
Enfin, pour moi une saison c'est de mai à mars de l'année suivante
Au potager il reste quelques poireaux, pas bien gros cette année, des choux verts et des choux de Bruxelles, des radis noirs, des carottes.
Un peu d'épinards, les dernières betteraves ...
L'helianthi est déjà germé, à cause de la douceur du temps.
J'ai mangé mes dernières tomates d'extérieur il y a 10 jours (7 petites Sirloin of zebra ambrées).
Malgré les premières gelées blanches, un pied de Russian cossack continue à faire de la résistance. Y a plus de saisons !
J'ai recouvert mon terrain de compost, foin, paille, BRF, fumier, litière de lin, etc ... tout ce que j'ai pu récupérer.
Ha tiens, un correspondant m'a envoyé deux fruits (z'ou légumes) :
A droite, c'est le fruit de l'arbre à tomates.
Puisque la tomate se greffe sur la pomme de terre, je me demande si on ne pourrait pas tenter la greffe sur l'arbre à tomates ?
C'est de la même famille (grande famille il faut dire).
Je vais garder les graines, et peut-être essayer ça.
L'autre petit machin jaune, je ne sais pas trop ce que c'est.
D'après mon correspondant, ce serait quelque chose comme une "aubergine du Perou", mais sans aucune garantie.
Si vous avez une idée ?
Enfin, pour moi une saison c'est de mai à mars de l'année suivante
Au potager il reste quelques poireaux, pas bien gros cette année, des choux verts et des choux de Bruxelles, des radis noirs, des carottes.
Un peu d'épinards, les dernières betteraves ...
L'helianthi est déjà germé, à cause de la douceur du temps.
J'ai mangé mes dernières tomates d'extérieur il y a 10 jours (7 petites Sirloin of zebra ambrées).
Malgré les premières gelées blanches, un pied de Russian cossack continue à faire de la résistance. Y a plus de saisons !
J'ai recouvert mon terrain de compost, foin, paille, BRF, fumier, litière de lin, etc ... tout ce que j'ai pu récupérer.
Ha tiens, un correspondant m'a envoyé deux fruits (z'ou légumes) :
A droite, c'est le fruit de l'arbre à tomates.
Puisque la tomate se greffe sur la pomme de terre, je me demande si on ne pourrait pas tenter la greffe sur l'arbre à tomates ?
C'est de la même famille (grande famille il faut dire).
Je vais garder les graines, et peut-être essayer ça.
L'autre petit machin jaune, je ne sais pas trop ce que c'est.
D'après mon correspondant, ce serait quelque chose comme une "aubergine du Perou", mais sans aucune garantie.
Si vous avez une idée ?
Re: Les tomates à Mogui
Dim 17 Jan 2016 15:04
pour "l'aubergine", quand tu auras coupé, on verra mieux ! (mais je sais pas)
si tu veux essayer de greffer, tu peux jouer...
mais les tomates-arbuste, ce n'est pas la même structure que les tomates
c'est vraiment en arbuste...
je ne sais pas si les graines sont récupérables, vu que c'est pas mûr ????
la texture du fruit n'est pas non plus très semblable à une tomate...
(ça se mange comme un kiwi à la petite cuillère, ou aussi en "rougail piment"... comme une tomate
perso, je n'ai pas entendu parler de sauce faite avec)
si tu veux essayer de greffer, tu peux jouer...
mais les tomates-arbuste, ce n'est pas la même structure que les tomates
c'est vraiment en arbuste...
je ne sais pas si les graines sont récupérables, vu que c'est pas mûr ????
la texture du fruit n'est pas non plus très semblable à une tomate...
(ça se mange comme un kiwi à la petite cuillère, ou aussi en "rougail piment"... comme une tomate
perso, je n'ai pas entendu parler de sauce faite avec)
Re: Les tomates à Mogui
Dim 17 Jan 2016 16:58
Oui les rougails, de préférence chauds, j'aime bien en faire !
Le fruit de l'arbre à tomate n'est effectivement pas mur, mais quand même un peu mou.
Je vais attendre bien sur une maturité optimum avant de prélever les graines.
Pas trouvé mention d'une "aubergine du Pérou" sur le net ....
S'il s'agit de l'aubergine jaune, elle est décrite comme "acide et amère"
Enfin bah, ici on mange bien des chicons !
Le fruit de l'arbre à tomate n'est effectivement pas mur, mais quand même un peu mou.
Je vais attendre bien sur une maturité optimum avant de prélever les graines.
Pas trouvé mention d'une "aubergine du Pérou" sur le net ....
S'il s'agit de l'aubergine jaune, elle est décrite comme "acide et amère"
Enfin bah, ici on mange bien des chicons !
Re: Les tomates à Mogui
Dim 17 Jan 2016 18:35
rougail piment, c'est froid
oignon, ail, sel, piment, et "légume" divers
pour accompagnement de viande-riz-légume
oignon, ail, sel, piment, et "légume" divers
pour accompagnement de viande-riz-légume
Re: Les tomates à Mogui
Mar 19 Jan 2016 09:59
Slt mogui,
ton autre fruit ressemble par certains côtés à un kaki, mais une variété que je ne connais pas, comme ici
https://encrypted-tbn2.gstatic.com/imag ... OK8KlPfjgT
https://encrypted-tbn1.gstatic.com/imag ... kQl_Z7PwRA
ton autre fruit ressemble par certains côtés à un kaki, mais une variété que je ne connais pas, comme ici
https://encrypted-tbn2.gstatic.com/imag ... OK8KlPfjgT
https://encrypted-tbn1.gstatic.com/imag ... kQl_Z7PwRA
Re: Les tomates à Mogui
Dim 24 Jan 2016 16:04
Bonjour fouque 
Oui c'est une piste.
Dès que je serais certain de la maturité, je le couperai en deux. Ca donnera sans doute un peu plus d'indications.
Oui c'est une piste.
Dès que je serais certain de la maturité, je le couperai en deux. Ca donnera sans doute un peu plus d'indications.
Re: Les tomates à Mogui
Dim 31 Jan 2016 14:13
Donc voila la coupe. beaucoup de graines. Oxydation rapide.
Ca ne m'en dit pas plus, mais comme mon sens le plus développé est l'odorat, j'ai reniflé et ... c'est sans conteste une aubergine.
Alors, elle proviendrait d'un conservatoire local à la Réunion, qui conserve quelques variétés indigènes.
Bon, j'ai gardé les graines, alors, je ferait un essai de culture cette année ...
Sinon je continue mes échanges de graines de ci de là, et j'a récupéré hier des graines de courge de Naples et de Twonga.
Twonga je ne connaissais pas. Il parait que ça n'aime pas trop les nuits fraîches. j'ai bien peur de faire "chou blanc" ici dans le noooooord.