ça pousse chez Aubergine ??

[sanmas]

rooo je vais encore etre obligée de venir

les pots sont reservés aux petits fruits?

merci

[Aubergine]

Sanmas, les poivrons aux petits fruits sont en pots, les Ramiros sont en pleine terre



Cherokee White et la soupe blanche



Salade Cleota Yellow et Surpriz - deux tomates pour deux grandes assiettes

[mustang]

Un bonne soupe de tomate du jardin rien de tel . et 2 assiettes fraîcheur bien colorées , génial

[Legrosnain]

Cette cherokee white est magnifique ! Sa couleur est superbe. Question gout, pourrais-tu nous la décrire ?

[Aubergine]

la belle et productive Cherokee White malheureusement le goût est absent je n'ai pas pris de graines

mais la soupe est bonne ça fesait 3 litres de soupe de un bouquet

[Aubergine]

vous avez faim ?

[mustang]

.....A table

[linquat]

On dirait qu'il y a de la Purple Russian dans ces dernières assiettes....
Un peu plus haut dans ton post tu parles de l'Andine cornue Rose.... j'en ai fait moi aussi cette année et je crois bien que ce sont tes graines.... J'ai un pied magnifique rempli de tomates et pas un seul cul noir.... Mais question gout, elles sont vraiment pas géniales chez moi . farineuses et fades elles n'aiment pas le Gers

[Aubergine]

non, pas de Purple Russian, il y a Andine Cornue et Amish Pasta au milieu et autours Mustang jaune et Green Grape et Lucky Tiger

et oui je pense Andine Rose ne sa plait pas dans le Gers, je déteste les tomates farineuses et chez moi elle n'était jamais farineuse

[Aubergine]

Végétarien



il n'est pas trop chargé mais ça va j'espère il y a des graines

[Aubergine]

Tomate Himmelsstürmer



Brown Rocoto

[Aubergine]

depuis des semaines le repas de midi quotidien salade de tomates mais maintenant peu à peu elles perdent le bon goût



trois rouges qui sont encore bien parfumés: Russe 117, Canestrino, Amish Pasta - et Blush

[Linette]

Ta Himmelsstürmer porte bien son nom, belles grappes toutes en hauteur! Et ils sont beaux, tes deux gros nounours en peluche! (avec une pensée pour nos chers disparus )

Ici les rouges sont vraiment les meilleures en ce moment, on se régale quand elles sont très, très mûres.
Merci pour Don Camillo, une grande quantité d'énormes tomates délicieuses. Et on a les grosses Prue et Pamyati juste à côté, des valeurs sûres.
Par contre très déçus cette année par les vertes, jaunes, bigarrées... nettement moins goûteuses. Faut dire que cette année à part les 3 semaines début juillet on n'a pas eu beaucoup de soleil. Et le froid est bien revenu, c'est l'automne!

J'aimerais ton avis sur amish paste, comparée à cœur d'Albenga ou cornue des Andes, dans la catégorie des tomates à chair ferme et avec peu de graines pour coulis et pizzas. Est-ce que tu l'as essayée cuite?

[Aubergine]

Amish Pasta n'est pas vraiment ce que dit son nom, c'est pas une tomate pour sauce ou pizza, elle est trop juteuse

Elle est bonne pour soupe mais c'est dommage elle a un bon goût en salade ou sur tartine et la peau est fine

à la fin de saison je congèle des tomates en morceaux et j'ajoute à la cuisson presque partout à la place de l'eau

Amish Pasta est la première tomate "inhabituelle" que j'ai cultivé il y a environs 15 ans, je l'aime toujours et je la fais presque tous les ans

c'est vrai chez moi aussi les tomates rouges sont souvent très bonnes et les jaunes/ vertes/ bicolor etc. un peu décevantes

j'ai fait Prue, deux souches, la tienne et celle de Michel, je n'ai pas trouvé de différence, les fruits étaient très bonnes mais les plants très chétifs avec pauvre production, je ne comprends pas

[bribri]

Oui je suis du même avis qu'Aubergine sur Amish pasta..
Bonne tomate mais pas vraiment pour la sauce...

@Aubergine et Linette quelles seraient qui vos préférées pour la sauce??