Amis végétariens, inconditionnels des légumes et des céréales.
Ven 16 Jan 2015 12:18
faire dorer de petits oignons nouveaux dans un peu de beurre, sans les couper, entiers. la recette de base ne mettait pas les tiges mais moi si, je les coupe avant, je commence par cuire les bulbes et en fin de cuisson j'ajoute les tiges.
Déglacer à la sauce soja
Rajouter du sirop d'érable
beurrer le fond d'un plat à tarte
disposer les oignons nouveaux, recouvrir de pâte à tarte.
Cuire à environ 180° pendant environ 30min...
c'est un délice!
Lun 19 Jan 2015 21:41
Je confirme, c'était un délice.on peut aussi varier et mettre du sirop d'agave, ou du miel a la place du sirop d'érable.