En serre froide les plants ne risquent rien même si la nuit les températures nocturnes descendent fortement.....L'important c'est qu'il n'y ai pas d'humidité, et comme l'a écrit Craonne ça ralenti leur croissance mais aussi les endurcit également et tu auras des plants forts et puissants qui dès qu'il seront en pleine terre feront de beaux fruits. Ça fait une bonne semaine que mes plants de piments sont en serre froide et les nuits jurassiennes (surtout au printemps) sont quand même très fraîches et même négatives comme ce matin....
Salut, juste pour info, il fait sensiblement la même température chez toi que chez moi (jsuis au nord de Nice). J'ai une poupo, mais en parallèle je fais des test dans une mini serre non chauffée à l’extérieur. J'ai quand même fais germer en intérieur et passé les cotylédons dehors. Les tomates poussent moins vite mais poussent bien. Les pim's végètent et les aubergines poussent très très peu.