Faire ses graines

[coo]

bonjour

je n'ai pas trouvé de post unique recensant les méthodes pour récupérer les graines de nos plantes potagères
il y a le tuto pour le tomates ici: https://tomodori.com/3culture/grainescadres.htm

mais avant, pour chaque espèce y a-t-il nécessité ou pas de protéger les graines?

et comment fait-on pour les aubergines? les poivrons et piments? les salades? etc

seriez-vous partants pour expliquer vos méthodes en fonction de chaque légume? merci!

[cow-boy]

et les haricots ?

[imprimeur-farmeur]

Pour les piments, c'est pas compliqué : Il suffit de récupérer les graines à l'intérieur du fruit et de les laisser sécher, par contre il faut que la fleur ai été protégée, sinon gare à l'hybridation.
Pour les salades. c'est aussi simple : laisser monter en graines les 1 à 3 plus belles têtes et quand les graines sont sont mûres, secouer les tiges portant les fleurs dans un sac en papier et récupérer ainsi les graines……Le plus ch………c'est de séparer les graines du reste de végétation. Chez les salades : Pas d'hybridation.
Pour les aubergines, ça serait bien de demander à Aubergine, et pour les haricots, mon avis est que le jeu n'en vaut pas la chandelle.

[Heidi]

les haricots, ça s'hybride aussi...

[Aubergine]

Pour les aubergines, ça serait bien de demander à Aubergine ...

ça tombe bien, j'ai une aubergine qui traine au véranda et je dois récuperer les graines, il est temps je ne trouve pas de smiley d'aubergine

[coo]

pour les haricots et les fèves aussi, pour tout d'ailleurs, je pense. exemple: ma variété favorite de fèves est quasiment introuvable cette année. je n'ai trouvé qu'un seul vendeur, l'an prochain je garderai des graines
si la variété n'est plus produite par les grainetiers, comment faire à part garder des graines?

pour les piments, je ne sais plus dans quel post j'avais lu que le taux d'échec est grand: pourquoi? les protéger dans des sachets diminue le taux de graines fécondées?

[imprimeur-farmeur]

pour les piments, je ne sais plus dans quel post j'avais lu que le taux d'échec est grand: pourquoi? les protéger dans des sachets diminue le taux de graines fécondées?

C'est vrai que le taux d'échec est élevé car la pollinisation se faisant manuellement par le vent et le jardinier, ça ne marche pas à tous les coups comme dans la nature…

[coo]

pour les piments comment fait-on concrètement: on met le sachet avant l'ouverture de la fleur et on laisse faire? ou on tapote le sachet quand la fleur est ouverte? ou on prend un pineau et une autre fleur et on féconde celle du sachet puis on referme?

[imprimeur-farmeur]

ben ouais c'est un peu ça…………mais faut tapoter tous les jours, car c'est pas du 1er coup que ça marche et le faire sur plusieurs bouquets de la même plante. Quand le fruit commence à se former tu peux enlever le sachet. Mais attention n'oublies pas d'accrocher un p'tit bout de laine de couleur sur la tige dont les fleurs ont été protégées…………Sinon gare au bordel…

[Ronin]

Si je comprends bien il faut éviter le pineau avant de tout faire sinon c'est encore plus le bordel. Sinon super ce post, on en apprend tous les jours.

[imprimeur-farmeur]

Il faut surtout que le pineau soit entre de bonnes mains…………

[fouque]

... que le pineau soit entre de bonnes mains…

Et une vigilance soutenue est requise s'il est "des Charentes"

[Aubergine]

Les aubergines s'hybrident facilement.
Je ne protège pas leurs fleurs, si je veux prendre des graines je plante 3-4 pieds d'une variété dans un coin du jardin loin des autres.
Contrairement aux tomates et poivrons, l'aubergine n'est plus comestible lorsque les graines sont mûres.



Aubergine bonne pour manger -> et la même aubergine bonne pour récuperer les graines.



découpez l'aubergine, mettez la dans un saladier remplit d'eau, ouvrez les loges et enlevez les graines en frottant avec les ongles.




bientôt vous avez ça - les graines sont au fond du saladier, les restes de chair nagent à la surface, on peut renverser l'eau et rincer une fois.



versez les graines dans un tamis, essuyez les un peu



et laissez sécher

[Peyo]

En voilà un sujet passionnant

Chaque légume a son propre mode de fructification.

Commencer par des légumes faciles (autogames, annuels)

Laitues (2 m)
Tomates (10 m)
haricots (sauf Espagne) (5 m)
Pois (5 m)

Qui ne nécessitent pas d'isolement et se font sur une saison

puis des légumes qui nécessitent un isolement relatif (50 m)

Poivron
Aubergine
Fèves

avec ces légumes on peut le faire sans risque sur la taille d'un potager familial

Pour les allogames et les bisannuels, il faut s'organiser différemment. Mais pour commencer, ceux qui sont cités sont relativement simples

[Aubergine]

important: semer tous les variétés pour faire des graines tôt au printemps, on a besoin de beau temps sec pour la maturité des graines.
Laissez monter les plus belles exemplaires, 3-4 par variété.
Enlevez les feuilles en bas qui commencent à pourrir.
Attachez les tiges.



comment on arrive de ça - > à ça ??


Laissez bien sécher les porte-graines et frottez les entre les mains, enlevez les tiges.
Maintenant vous allez dehors !
Versez les graines et les restes des fleurs dans un tamis qui est sur un saladier et secouez assez longtemps, les graines tombent dans le saladier et les parties les plus légères s'envolent avec le vent !




Prenez un autre tamis plus fin ou les graines restent dedans et les plus petites particules tombent.
Maintenant le truc final le plus important: mettez vos graines avec l'ivraie restante d'un côté d'une plaque de four.


Tenez la plaque oblique et tappez au dessous - les graines descedent plus vite que l'ivraie.
En bas récupérez les graines avec une cuillère à café, remontez l'ivraie et recommencez jusqu'à plus de graines descendent.



et voilà

( appris lors d'un stage chez Pro Specie Rara )