Des plats atypiques dont tous les enfants raffolent ?

Comme plein de parents, mes enfants sont plutôt compliqués à table lorsqu'il s'agit de la nourriture.
Et qui plus est je ne suis pas vraiment une personne qui va les obliger, à hurler à table et que le moindre repas se change en combat. A part cela Ils ne sont jamais capricieux et tout se passe sans soucis. Je suis autoritaire mais j'ai des limites. Ils adorent des plats sucrés par contre beaucoup moins des aliments salés.
Etonnamment, ils vont aimer le tajine ainsi que le couscous par exemple mais vont détester la tartiflette ou la choucroute, ils affirment ne pas aimer le gout ! Ils ne font pas beaucoup d'efforts c'est évident. Auriez-vous une ou deux recettes atypiques à me conseiller, à leur faire essayer ?

[Heidi]

bah chacun ses goûts !

ça dépend aussi quel âge ils ont ????

mais le goût s'éduque... et souvent, des choses "qu'on n'aimait pas quand on était petit, on en raffole plus tard"

parfois, il suffit simplement de dire, "ça c'est que pour les papas" (forts, beaux, intelligents... bon, faut pas trop en rajouter non plus !!!!!) pour entendre "moi je veux goûter aussi !!!!"


*** limiter le sucre quand même (ou avec stevia, sirop d'érable...)
mais après, si c'est relativement équilibré....


*** à la place de la choucroute, tu as essayé la naveline ?

dans la tartiflette, c'est le fromage ou autre chose qui les gêne ?
à la maison, tu peux adapter...

* y'a beaucoup de choses, la première fois, c'est moyen/bof... et puis, on veut bien regoûter quand même... et puis on s'habitue !

[Craonne]

Souvent, les enfants n'aiment pas les choses trop typées. Mais parfois, on a des surprises !!! Ma fille adorait les huîtres à deux ans, par exemple !!!

Un moyen de leur faire goûter et apprécier les choses, c'est de les cuisiner avec eux . Pendant les vacances, c'est le moment idéal pour les mettre au fourneaux !

Je te conseille les recettes " en croûte ", pas forcément sucrés, justement ! En général, ça plait beaucoup aux gamins. C'est comme un petit gâteau...

[Tillia]

Le couscous c'est trop gras pour des enfants à mon avis, préférer le poulet à la noix de coco qui est quand même plus léger, juste servi avec un riz blanc

[le genant vert]

A mon humble avis, l'important, c'est que les enfants soient confrontés aux produits dans leur simplicité ( vapeur ou crus ). Le passeport, c'est souvent une sauce chaude ou froide ou un condiment que les enfants aiment, type ketchup, moutarde, fromage râpé, crème.....et surtout du choix, de la variété............

[Legrosnain]

Mon fils raffole des pâtes (asiat ou française) avec des oeufs à la tomate façon chinoise.
C'est super simple a faire, c'est doux et sucré. C'est un plat qu'adore les enfants (et les grand aussi) la-bas.
En plus c'est une recette très simple, si les enfants la cuisine avec toi, il y a des chances qu'ils vont manger fièrement le fruit de leur travail culinaire

Regarder sur youtube.com

Sinon, mon fils est plutôt salé (il n'aime pas les bonbons ). Il mange de tout mais aime particulièrement les plats en sauce genre Boeuf-carotte.
Il réclame souvent des épinards, il adore ça : On cuit un haché de boeuf et l'on mélande les feuilles d'épinards avec. Salé-poivré, tout simple. Ajoute un peu d'ail si tu veux. A servir avec pate ou riz. Ca marche très bien ^^

[edit] une bonne chose aussi pour faire manger les enfants : qu'ils ne mangent pas en dehors des repas. matin, midi, éventuellement gouté mais pas trop tard et repas du soir. Rien entre deux.
Aussi, les boissons sucrées ou le lait une demi- heure avant de manger, ainsi que les gouter trop copieux : tu peux être sur qu'ils auront moins d'appétit au moment de passer à table, et c'est la ou justement ils feront les difficiles.
Pour le repas du soir, seul l'eau est autorisé chez nous.

[Bzo]

Le plat atypique par excellence
des gamins : le gloubi-boulga.
C’est vraiment i n o u b l i a b l e !

Aussi original que rarissime :
le yaourt bleu (de méthylène) avec 3 noisettes entières.
Libre à vous de rajouter du sucre ou du miel.

Comme désert j’adorais le gelo (ou geleeze ?) :
des fruits en lévitation dans une sorte de gelée
transparente, flasque et fluo.

Sinon j’ai dans un livre de cuisine la recette
d’une cuisse d’hypopotame.
Hélas, je n’ai jamais essayé :
ingrédient trop difficile à trouver.
En plus il faut être une sacrée tribu
pour tant de viande !

[Heidi]

on avait des amis, le gamin, il ne voulait manger que du kangourou...

hé bien la maman en avait "trouvé au marché", et ils mangeaient du "kangourou" de différentes façons...


c'est comme le gloubi-boulga, bon, y'a la recette de Casimir, mais il y a aussi plusieurs autres recettes (magiques) en fait ! selon les jours...


notre médecin, il avait dit à maman, de toute façon, "un enfant ne se laissera pas mourir de faim; si il mange pas à ce repas... il se rattrapera au repas suivant !"
(bien sûr, on ne laisse pas accès libre aux bonbons et autres sal* mais aux fruits, si...)