De marnac Le Potager

[ptitphoenix]

tu vas la faire comment ?

j'ai lu qu'une fois cuite, c'est filandreux comme les spaghettis .

[marnac]

On s'en sert juste pour mettre dans la soupe. Je l'ai vidé tant que j'avais le courage comme ça ma femme n'a plus qu'à la couper.
La peau est très dure à coupé. C'est finalement plus facile à éplucher qu'à couper.

[linquat]

Quand la peau d'une courge est trop épaisse, pour moi éplucher ou couper = même combat.... Alors, quand je n'ai pas mon petit mari dispo avec sa scie à la main, je la fais bouillir entière pour ramollir la peau et après je n'ai plus qu'à lui faire un petit curetage pour récupérer la chair....

[marnac]

La courge de siam est très dure à couper, mais elle est bien cassante en donnant des coups de marteau sans taper trop fort. Et aprés elle s'enlève bien.

[Flore]

Désolé mais je ne partage pas cet angélisme....
Je pense qu'il y a de grosses erreurs scientifiques, notamment en terme de dynamique des populations. Et de considérer le jardin comme un écosystème naturel.
Les truffes c'est pas (encore) vraiment une culture, plutôt une cueillette.
Il y a aussi des affirmations que tout jardinier sait fausses. Les "gros transplants sont capables de résister aux gastéropodes"
Nos légumes n'ont plus rien à voir avec leurs cousins sauvages (autrement on les mangerait nous aussi, sans s’emmerder à cultiver). A mon sens les raccourcis fait entre écosystèmes naturels et anthropiques font que cette démonstration est totalement biaisée.
On peut "cultiver" des légumes comme des plantes sauvages mais avec des rendements très faibles, il faut donc beaucoup de surface, on est donc très loin du concept de potager qui vise le plus gros rendement possible sur une surface réduite.
Je n'aime vraiment pas cette approche pseudo scientifique bisounoursquienne. La nature est violente, cruelle et indifférente et c'est comme cela que je l'aime.
Bref on en reparle au printemps

[marnac]

Nouvelle cueillette du 1er décembre Tomate ananas



Plus rapide, c'est nickel

[linquat]

Elles sont bien belles ces ananas.... Tu en as encore beaucoup comme celles-là ?

[marnac]

Il en reste encore une bonne dizaine, mais ce matin juste 2° dehors alors je sais pas si elle vont apprécier.
Il reste aussi des noire de crimée et des golden jubilée

Aujourdh'ui 4° dans la serre à 10hrs le matin
Temps couvert

Dernière édition par Nézida le Mar 23 Fév 2016 23:52, édité 1 fois.
Raison: fusion de messages

[ptitphoenix]

elles sont aussi belles qu'en été

[marnac]

Oui mais avec le froid qui arrive et mimile recommence. J'en ai déjà jeté 3 noire de grimée et une ananas dans la semaine.

[matou 88]

Il ne faut pas se plaindre, récolter en décembre des tomates qui font envies comme celle là c'est pas donné à tout le monde. Je m'en contenterais bien en ce moment.

[marnac]

Je me plaint pas mais j'aimerai bien essayé de les amené jusqu'à noel

[sanmas]

jolies tomates !

hum, encore 3 semaines........sait on jamais

[marnac]

Ca risque d'être dur 1° cette nuit sous abri

[sanmas]

faut sortir les couvertures!!!