salut linquat,
je me suis fait la même remarque en regardant les photos de début juin,voir même fin juin,une grande poussée de l'ensemble des végétaux.
pour les serres,si j'avais 5000 m2 (ou plus)avec moyen de cacher la serre par une haie je ne dirai pas non,car ça permet de hâter les récoltes,mon voisin a une petite serre en structure alu et panneaux de verre,il a ses tomates 1 mois et demi avant moi environ.
A la limite une petite serre comme lui,pourquoi pas,mais chez moi,la configuration du terrain(1500m2 tout en longueur) m’empêche de mettre ce genre de chose,ou alors je dois couper des arbres,ou sinon ça entraverait vraiment les accès et les vues,ça ferait trop chargé.