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Re: Bienvenue chez les fous ... version 2014

Sam 30 Aoû 2014 23:10

il est minuit passé, c'est l'heure !! qui va faire ton gâteau ? :siffle-4487:

joyeux anniversaire !!!

:biss
:OLA

Re: Bienvenue chez les fous ... version 2014

Dim 31 Aoû 2014 07:20

Les trompettes sèchent très bien.
:)

Re: Bienvenue chez les fous ... version 2014

Dim 31 Aoû 2014 08:01

Bon anniv' titegre :boire :OLA :arciel :jardinier

Re: Bienvenue chez les fous ... version 2014

Dim 31 Aoû 2014 08:21

Très bon anniversaire Ptite Grenouille, encore une toute jeune ptite grenouille, profite bien de cette journée et grosses bises ! :D

Re: Bienvenue chez les fous ... version 2014

Dim 31 Aoû 2014 18:16

Et je vois qu'aujourd'hui c'est ton anniversaire! :D
JOYEUX ANNIVERSAIRE, Ptite Grenouille! :D

:biss :OLA :arciel

Re: Bienvenue chez les fous ... version 2014

Dim 31 Aoû 2014 20:24

Bon anniv' chtite gernoule !
Image

Re: Bienvenue chez les fous ... version 2014

Dim 31 Aoû 2014 20:34

Joyeux anniversaire Sophie.

Re: Bienvenue chez les fous ... version 2014

Lun 1 Sep 2014 08:19

Merci à tous c'est vraiment gentil :)

Une belle journée, avec :
- un très bon bavarois aux framboises, pour une fois, il n'en est pas resté !
- une belle petite cueillette de trompettes de mort, environ 2.5 kg pour ma part
- une gentille invitation au restaurant faite par les copains qui tiennent l'auberge du St Jean

.. dommage qu'il faille revenir au boulot ce matin :lol:

Re: Bienvenue chez les fous ... version 2014

Lun 1 Sep 2014 09:43

:OLA

Bon anniv P.G.

Re: Bienvenue chez les fous ... version 2014

Lun 1 Sep 2014 09:57

:D Tres bon anniversaire !! Que les trompettes sonnent alors !!
Idée repas anniversaire entre autres :
Mont d'or chaud sur lit de patates, avec poelée de trompettes à volonté. Tit vin du Jura avec ça.
Bon anniversaire ! :D

Re: Bienvenue chez les fous ... version 2014

Lun 1 Sep 2014 14:22

Miam Mule :)
C'était chez belle-maman :
pâté de lapin aux trompettes de mort / entrecôte au barbecue accompagnée de haricots du jardin et de tomates (pas du jardin) au four et bavarois - fait par moi .. le même 40€ chez le boulanger, ça fait réfléchir :lol:

Re: Bienvenue chez les fous ... version 2014

Lun 1 Sep 2014 22:02

ptite grenouille a écrit:- un très bon bavarois aux framboises, pour une fois, il n'en est pas resté !

Ca veut dire que les autres fois tu jettes les restes ? :mrgreen:
ptite grenouille a écrit:40€ chez le boulanger, ça fait réfléchir

Surtout que souvent ils ne sont même pas bon, les "pros" utilisent des produits industriels pour gagner en temps et en facilité de travail.
40€ c'est vraiment abuser surtout quand on sait ce le prix des ingrédients nécessaires pour en faire un bon soit même.
En bavarois : framboise/chocolat blanc ça se marie très bien.

Re: Bienvenue chez les fous ... version 2014

Mar 2 Sep 2014 15:03

Nan mais les dernières recette (bavarois poire/chocolat) n'avaient pas plus aux beaux-parents car beurre demi-sel.
Là point de sel et maintenant je fais gaffe pour eux.
Pour les restes, on ramène et on mange à la maison, surtout surtout en gâcher le moins possible, telle est la devise de la maison !

Au final , il doit revenir à moins de 10€ pour un bavarois, niveau ingrédients.

En tout cas, niveau récoltes, c'est magnifique chez toi.

Pour ma part, je transforme les produits des bois .... à défaut d'avoir au potager en suffisance !
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