saison pimentée 2014; ça va chauffer

Bah dis donc, celui qui fait ça avec des moruga scorpion, il a pas peur.
Les plus forts je les fais dans un but décoratif uniquement. Passé force 7-8 je laisse cela à ceux qui ont l'estomac plus accroché que moi.

N’empêche, lorsque tu mixes des piments tellement forts, tu as intérêt à mettre un équipement spécial au moment de l'ouverture du couvercle, parce que sinon je te dis pas

Dans le genre plus soft, tu as cette recette tirée de marmiton:
Ingrédients (pour 1 litre de vin) : - 1 bouteille de vin blanc doux
- 50 g de piments d'Espelette frais
- 1 sachet de Vitpris (je prends 3gr d'agar agar)

Préparation de la recette :

Équeuter les piments et les couper en morceaux.
Enfermer les pépins dans une gaze ou un linge fin.
Porter le vin blanc à ébullition avec les piments et les pépins.
Ralentir et laisser frémir pendant 15 minutes.

Filtrer et laisser refroidir.

Peser le vin blanc et ajouter le même poids de sucre pour confiture
Porter à ébullition, ralentir et laisser cuire 7 minutes.

Mettre aussitôt en petits bocaux. Là c'est avec des Espelette, mais il ne faut utiliser des moins forts, sinon on ne sent rien.

Hello,
La saison pimentée s'annonce bonne ça fructifie dans tous les sens.
Je vous propose une petite ballade dans ma serre en mode macro





























Décidément je ne regrette pas du tout de m'être lancé dans l'aventure pimentèsque. J'adore déambuler dans ma serre le matin, et observer, écouter.
Et puis vous montrer des couleurs sympatoches en cette période j'aime encore plus.

Allez zou à très vite

C'est superbe ... on se croirait dans l'amazonie et pas dans le NORD
F@b

le temps passe vite, je n'avais pas fait attention q'on été déjà en été

F@b, je n'habite pas au Nord chez les ch'timi et pis t'es plus au nord que mi lol . Et effectivement, mon grand plaisir est de retrouver ma serre tous les matin et y rester sans bouger. Juste observer, sentir. Tu fermes les yeux, et paf tu te retrouves en Amazonie. Manque plus que de belles amazones

Ch'ti phoenix, l'été est très précoce chez nous. Puis j'habite au sud du département, ça change tout

Merci pour les compliments les ami(e)s

ça c'est de la culture de piments !!!

Tu leur mets quoi au pied ??? de la potion magique ?? Je veux la même ...

Mes piments n'ont plus poussé d'un centimètre depuis que je les ai placés en serre froide.

yop l'atrèbate, je mets rien de spécial. j'utilise du terreau normal, avec certes de l'orgasiĺ.
l'orgasiĺ est un terreau spécial et tu trouveras très peu d'infos dessus.
saches que c'est bio, qu'il est enrichi avec de l'osyr, mais aussi ça ne marche pas à tous les coups.

la première vague semée en septembre à certes bien démarrée, la seconde en novembre à stagnée. pourquoi je ne sais pas

l'avance que tu vois ici vient surtout du fait que j'ai semé en septembre, et que j'ai investi dans une une chambre de culture avec néons adéquats.
donc forcément par rapport à une culture dite traditionnelle je n'ai aucun mérite.

maintenant certains piments végètent toujours un peu plus que d'autres. pour un 1 er jet j’ai choisi des valeurs sûres. après pour les sauvages et certains spéciaux, là il faut jongler un peu plus avec le degrê d'humidité. et pour réussir en condition dirons nous non normales, il faut des lampes, des extracteurs des contrôleurs et touti quanti. mais attention si tu mets les doigts la dedans tu risques de devenir piment´ addic .

pour l'osyr tu trouveras des infos chez fressynet. c'est un booster racinaire bio, et franchement vus les résultats obtenus chez moi et il me semble que papo utilise aussi de l'orgasiĺ, il n'y a pas photo.
j'utilise àussi des petites billes d'or brun, mais il me semble que ça n'existe plus. depuis plusieurs semaines j'essai d'en trouver, mais sans résultats.

c'est pas possible
a chaque fois que je passe ici je suis impressionnée!!!

les recettes, les plants ! wahou! top !!

merci sanmas
ce matin petite gelée blanche. heureusement j'avais couvert tous mes plants en serre avec du P17, et ce matin, le froid matinal ne semble pas avoir affecté les p´tits.

comme quoi élevés à la dure, ça porte ces fruits.

du côté de l'opération bonchi, je dirai que c'est une réussite. il commence à me faire des ch´tites feuilles




@plus

Tu as planté beaucoup plus tôt que moi .. Juste quelque mois. ceci explique cela ..

Je deviens Piment addict .. Mon mari m'a déjà menacé de l'asile psychiatrique les tomates, ça passe , ça se mange, mais les piments .. (peut pas en manger, estomac fragile) c'est juste pour faire beau .

Petit à petit j'y arriverai

J'ai eu quelques déboires cette année, notamment des piments de chez kokopelli qui n'ont pas voulu germer, mais j'ai enrichi ma collection pour l'an prochain.

Orgasyl, je vais chercher ...

36 ans, la fleur de l'âge.

Reste à te souhaiter un bon anniversaire, voisin du sud.
Menu pimenté pour célébrer cet heureux événement ?

l'anniversaire d'un Nalsacien qui chauffe Joyeux Anniversaire Cédric et bonnes Pâques

Merci Francis, merci Aubergine, c'est super sympa de votre part.
Merci à celles et ceux qui me l'on souhaité sur le Tchat ou par MP

Un an de plus, je te souhaite un joyeux anniversaire.

BON et Joyeux anniversaire à cwalk pour ses 36 ans! !!!
t'ais déjà arrivé en JUIN avec tes Pim's ... les récoltes peuvent commencer