Fiches techniques

[Peyo]

Une amie m'a communiqué ce document suite à une formation au CFPPA de Florac (Lozère).

C'est un centre spécialisé dans la transformation des végétaux. Rien de révolutionnaire dans les recettes, si ce n'est que se sont les normes officielles en matière de sécurité alimentaire. Stérilisation, pasteurisation, contrôle du Ph, laps de temps entre préparation et pasteurisation.

Document technique mais important pour ne pas rater une conserve de légumes.

Fichiers joints

Fiches fabrication produits végétaux.pdf

(1.79 Mio) Téléchargé 222 fois

[Bzo]

Merci. Ça peut servir.


:-:-:-:

Heu... Pour les noms de fichiers c’est mieux
d’éviter les caractères spéciaux (espace, accents, ponctuation, etc)
sauf le signe moins et le souligné du bas (alias underscore).
Une fois téléchargé, sur ma machine, le nom de ce fichier devient :
Fiches%20fabrication%20produits%20v%C3%A9g%C3%A9taux.pdf
Pas grave : déjà renommé...
;)

[aflo59]

Merci. Ça peut servir.


:-:-:-:

Heu... Pour les noms de fichiers c’est mieux
d’éviter les caractères spéciaux (espace, accents, ponctuation, etc)
sauf le signe moins et le souligné du bas (alias underscore).
Une fois téléchargé, sur ma machine, le nom de ce fichier devient :
Fiches%20fabrication%20produits%20v%C3%A9g%C3%A9taux.pdf
Pas grave : déjà renommé...
;)

on peut aussi renommer avant d'enregistrer

[Flore]

[Bzo]

@aflo59
Manip. pas possible sur ma machine. Pas grave.

Merci Peyo