Je suis tombé par hazard, lors d'un (rare) moment de loose devant la télé sur arté (comme quoi tout n'est pas perdu

) sur une émission : Cusine des terroirs. C'était un très intéressant reportage sur une famille qui fait la cuisine en Lycie, une province turque. Le reportage alliait gourmandise, terroir et culture : Tout ce que j'aime.
Du coup je voulais revoir l'émission dur internet et je suis tombé sur un site complet consacré à l'émission. Les 100 étapes sont fidèlement retranscrites et la totalité des recettes de chaque émission est disponible ... une source inépuisable

que je partage avec vous.
http://zutisch.arte.tv/recettes-de-a-a-z?lang=frSurtout n'hésitez pas à me dire si vous essayez des recettes ce que vous en pensez.
F@b