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Explication, il y a les cucurbitacées potagères qui sont bien connues mais il existe aussi bon nombre d'autres plantes dans cette famille qui ne sont pas toutes et loin de là comestibles.Une bien connues et bien toxique est la bryone. Les amateurs de plantes à caudex s'y intéressent à ces cucurbitacées car elles font des caudex intéressants. Sont concernés aussi entre autres les différents cucumis "décoratifs", et des genres qui peuvent ou non êtres comestibles suivant les cas ou non comme les cyclanthères, les sinaca, les trichosanthes .....

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cucurbitaceae Francaise toutes toxiques!!

Mer 10 Juil 2013 10:56

bonjour

il me semble qu'en France il existe que 3 courges local !

la bryone ( bryonia dioica)
la coloquinthe officinale ( Citrullus colocynthis)
et le concombre des anes ( Ecballium) et là je suis pas sur qu'il est francais

toutes toxiques!!! alors que les courges d'ameriques sont souvent comestible

si quelqu'un me trouve des semences de citrullus colocynthis je suis preneur
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