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Rappel : Conditions générales d'utilisation - Les règles d'insertion des photos sur ce forum - Charte des échangesRe: Le potager de la Mule 2013
Lun 19 Aoû 2013 07:10
Gnark.... Re-gnark; je me faisais une joie de découvrir la Belmonte. Bon ce sera pour 2014 ... ! 
Elle doit être délicieuse en tomate farcie ...
Merci Bribri. Je te souhaite la même chose !
On est complémentaires alors JP, car je n'ai jamais pêché comme ça, ni à l'anglaise. Il faut dire que ma rivière ne dépasse que rarement les 10 mètres de large ...! Et elle serpente à son envie.
Les (poissons) chats ont été une vraie plaie dans les 90s ici... et puis ils ont totalement disparu, on ne sait pas pourquoi !
Ils prenaient même les vifs ces parasites.
Même si il paraît que c'est bon, j'ai toujours refusé de gouter.
Bon, pour revenir à nos moutons, on va gouter rose Caspienne et ...... KoS aujourd'hui
Elle doit être délicieuse en tomate farcie ...
Merci Bribri. Je te souhaite la même chose !
On est complémentaires alors JP, car je n'ai jamais pêché comme ça, ni à l'anglaise. Il faut dire que ma rivière ne dépasse que rarement les 10 mètres de large ...! Et elle serpente à son envie.
Les (poissons) chats ont été une vraie plaie dans les 90s ici... et puis ils ont totalement disparu, on ne sait pas pourquoi !
Ils prenaient même les vifs ces parasites.
Même si il paraît que c'est bon, j'ai toujours refusé de gouter.
Bon, pour revenir à nos moutons, on va gouter rose Caspienne et ...... KoS aujourd'hui
Re: Le potager de la Mule 2013
Lun 19 Aoû 2013 09:50
Rose Caspienne = bons souvenirs.... K.O.S. chez moi très fermes, tomates qui gagnent à être dégustées bien bien mûres...... (je ne parle pas de celles de Chris que je n'ai pas encore goutées)
Re: Le potager de la Mule 2013
Lun 19 Aoû 2013 16:34
Sur le chemin des délices il y a visiblement des merveilles et aussi des surprises...
Alors là ! Je donne ma langue au (poisson) chat !
JP71 a écrit:Je pêche avec canne à emmanchement inverse, à la roubaisienne avec crosse à la place du sion. L' appât varie: petit ver, timas, etc...
Alors là ! Je donne ma langue au (poisson) chat !
Re: Le potager de la Mule 2013
Lun 19 Aoû 2013 20:42
Salut Mule, chez moi les Caspiennes roses sont relativement grosses mais encore surtout très vertes,
tu auras largement le temps de me dire ce que tu en pense, avant que je ne mange les miennes,
je pense qu'avant j'aurais goûté Grégori Altaï et peut-être Orange bourgoin (une plus que Tardive, allez savoir pourquoi?)
A+
P.S. : Sandul Moldovan ris que de promettre, très grosses tomates.
tu auras largement le temps de me dire ce que tu en pense, avant que je ne mange les miennes,
je pense qu'avant j'aurais goûté Grégori Altaï et peut-être Orange bourgoin (une plus que Tardive, allez savoir pourquoi?)
A+
P.S. : Sandul Moldovan ris que de promettre, très grosses tomates.
Re: Le potager de la Mule 2013
Mer 21 Aoû 2013 08:46
Rose Caspienne est vraiment une très bonne tomate, assez précoce en plus. La peau est très fine (un plus pour les sensibles à la peau), sa couleur assez pale. Mais quand on l'ouvre on a droit à un rose pourpre magnifique.
En tomate farcie, la cuisson a renforcé son goût, et elle vous envahit la bouche d'une belle intensité
La KoS se retrouve comme chez toi Linquat : très ferme, et le parfum pas assez épanoui. Elle était presque un peu sèche.
On va donc la laisser mûrir, et peut etre même arroser un peu, pour une fois.
Autrement, jaune flammée est très prometteuse : bien juteuse et vive. Fiaschetto est curieusement un peu farineuse
Ta Gregori Altai devrait arriver bientôt vieux chien, et te régaler ! La Moldovan était en préselection ici, mais je ne l'ai pas semée finalement. Tu me diras ... ce qu'elle vaut.
Je laisse un peu tout le monde mûrir, et patiente avec les cerises et les Stupices, qui donnent pas mal. Certains sont durs avec elles je trouve, car elles sont tout à fait correctes en salade, et permettent d'avoir sa dose minimale en attendant les autres.
Les CDB arrivent... ça va être le tour de Happy Jack et de Anna Russian aujourd'hui. Arina Russian ce sera ce week end.
Les plus lentes à rougir sont CDB de Nice, Prue, Everett et Wolford Wonder. Au fait, les niçoises ont une sacré forme de coeur d'Albenga chez moi, et je me demande si il n'y a pas un souci derrière ce sachet kokopelien....
En tomate farcie, la cuisson a renforcé son goût, et elle vous envahit la bouche d'une belle intensité
La KoS se retrouve comme chez toi Linquat : très ferme, et le parfum pas assez épanoui. Elle était presque un peu sèche.
On va donc la laisser mûrir, et peut etre même arroser un peu, pour une fois.
Autrement, jaune flammée est très prometteuse : bien juteuse et vive. Fiaschetto est curieusement un peu farineuse
Ta Gregori Altai devrait arriver bientôt vieux chien, et te régaler ! La Moldovan était en préselection ici, mais je ne l'ai pas semée finalement. Tu me diras ... ce qu'elle vaut.
Je laisse un peu tout le monde mûrir, et patiente avec les cerises et les Stupices, qui donnent pas mal. Certains sont durs avec elles je trouve, car elles sont tout à fait correctes en salade, et permettent d'avoir sa dose minimale en attendant les autres.
Les CDB arrivent... ça va être le tour de Happy Jack et de Anna Russian aujourd'hui. Arina Russian ce sera ce week end.
Les plus lentes à rougir sont CDB de Nice, Prue, Everett et Wolford Wonder. Au fait, les niçoises ont une sacré forme de coeur d'Albenga chez moi, et je me demande si il n'y a pas un souci derrière ce sachet kokopelien....
Re: Le potager de la Mule 2013
Mer 21 Aoû 2013 12:26
Bizarre que la peau fine de la Caspienne ne laisse pas transparître son rose intérieur.
C'est peut-être ça le secret de la KoS, c'est une tomate du grand nord avide d'intempéries pas faite pour réussir trop au sud.
C'est peut-être ça le secret de la KoS, c'est une tomate du grand nord avide d'intempéries pas faite pour réussir trop au sud.
Re: Le potager de la Mule 2013
Jeu 22 Aoû 2013 10:31
Salut mule,
grace à ta technique de suivi des post aprise hier je suis tombé sur le tien. En effet tes perches donnent bien envie ... j'en profite pour te la tendre (la perche) et te préciser que si tu veux qu'elles t'accompagnent à ta prochaine visite à la maison (qui est pour quand tu veux) elles sont bien évidement invitées.
F@b
grace à ta technique de suivi des post aprise hier je suis tombé sur le tien. En effet tes perches donnent bien envie ... j'en profite pour te la tendre (la perche) et te préciser que si tu veux qu'elles t'accompagnent à ta prochaine visite à la maison (qui est pour quand tu veux) elles sont bien évidement invitées.
F@b
Re: Le potager de la Mule 2013
Sam 24 Aoû 2013 17:52
Le tout c'est que ces belles veuillent bien se montrer Superfab ... ! On va voir ça demain, si le ciel ne me tombe pas sur la tête.
En attendant sur la route des délices, il y a eu aujourd'hui Olirose de Saint Domingue : une ch'tite olivette rose très très bonne.... Précocité, rendement et goût sont au rendez vous.
La rose de Lucerne de Kats est très bien aussi, et proche de la tomate quizz ...
Petite dégustation (sel et huile d'olive), accompagnées de jaune flammée, et stupice, qui est décidément une tomate tout à fait honnête.
Guildo Pietroboni a une surprenante longueur en bouche, niveau CDB. (absente de la photo)
Petite vue de l'une des 3 parcelles à tomates (au tout premier plan : Arina Russian de Kats, qui va bientôt se faire déguster)
Albo, voici le pied de rose Caspienne. La couleur n'est pas très vendeuse je trouve, vue comme ça :
Le galeux d'Eysines suit son cours, et commence à pustuler :
Autrement, les bettes à cardes commencent à nous ... saturer. Mais les radis 18 jours de l'ami Fab donnent et redonnent, ainsi que les betteraves Detroit, pour le bonheur de nos papilles. A noter que sous chassis, en terre riche et tendre, elles sentent moins la terre et les sous bois, qu'en pleine argile compacte.
Beaucoup de tomates sont encore à à peine virer de couleur. Une qui me surprend est little lucky, qui après 82 jours, ne vire toujours pas. Les cdb de Nice virent, et les Bobbies accélèrent.
En attendant sur la route des délices, il y a eu aujourd'hui Olirose de Saint Domingue : une ch'tite olivette rose très très bonne.... Précocité, rendement et goût sont au rendez vous.
La rose de Lucerne de Kats est très bien aussi, et proche de la tomate quizz ...
Petite dégustation (sel et huile d'olive), accompagnées de jaune flammée, et stupice, qui est décidément une tomate tout à fait honnête.
Guildo Pietroboni a une surprenante longueur en bouche, niveau CDB. (absente de la photo)
Petite vue de l'une des 3 parcelles à tomates (au tout premier plan : Arina Russian de Kats, qui va bientôt se faire déguster)
Albo, voici le pied de rose Caspienne. La couleur n'est pas très vendeuse je trouve, vue comme ça :
Le galeux d'Eysines suit son cours, et commence à pustuler :
Autrement, les bettes à cardes commencent à nous ... saturer. Mais les radis 18 jours de l'ami Fab donnent et redonnent, ainsi que les betteraves Detroit, pour le bonheur de nos papilles. A noter que sous chassis, en terre riche et tendre, elles sentent moins la terre et les sous bois, qu'en pleine argile compacte.
Beaucoup de tomates sont encore à à peine virer de couleur. Une qui me surprend est little lucky, qui après 82 jours, ne vire toujours pas. Les cdb de Nice virent, et les Bobbies accélèrent.
Re: Le potager de la Mule 2013
Sam 24 Aoû 2013 18:24
hello mule
si tu a une photo de la coeur de boeuf de nice pourrait tu la mettre stp car je test une variété dont je n'ai que le mot "nice" sur le sachet donc j'aimerai savoir comment elle doit être
merci
si tu a une photo de la coeur de boeuf de nice pourrait tu la mettre stp car je test une variété dont je n'ai que le mot "nice" sur le sachet donc j'aimerai savoir comment elle doit être
merci
Re: Le potager de la Mule 2013
Sam 24 Aoû 2013 18:31
Si kokopelli s'est pas planté, voilà ce que ça donne Chris :
Re: Le potager de la Mule 2013
Sam 24 Aoû 2013 18:56
ok merci
bon bah je sait maintenant que ma "nice" n'est pas la coeur de boeuf de nice
ca m'embete d'ailleurs car elle est belle et délicieuse
bon bah je sait maintenant que ma "nice" n'est pas la coeur de boeuf de nice
ca m'embete d'ailleurs car elle est belle et délicieuse
Re: Le potager de la Mule 2013
Sam 24 Aoû 2013 20:06
Ca va belle salade,
les tomates ont l'air de manquer un peu de "calibre" pour une salade mais je vais pas faire mon fier (en début de saison je me faisais des salade de red robin ). Sinon ton potager est plus clair que le mien (depuis mon boulot de ce matin ça va mieux quand même) mais franchement je ne trouve pas ça moins serré que chez moi ... faut que je demande à l'huissier de philippe de venir mesure tout ça pour confirmer. Ton galeux est rès beau et tout à fait comparable au mien qui commence à pustuler vitesse grand V ... pour mémoire il faut le cueillir le plus tard possible (dixit un spécialiste)
F@b
les tomates ont l'air de manquer un peu de "calibre" pour une salade mais je vais pas faire mon fier (en début de saison je me faisais des salade de red robin
). Sinon ton potager est plus clair que le mien (depuis mon boulot de ce matin ça va mieux quand même) mais franchement je ne trouve pas ça moins serré que chez moi ... faut que je demande à l'huissier de philippe de venir mesure tout ça pour confirmer. Ton galeux est rès beau et tout à fait comparable au mien qui commence à pustuler vitesse grand V ... pour mémoire il faut le cueillir le plus tard possible (dixit un spécialiste)F@b
Re: Le potager de la Mule 2013
Sam 24 Aoû 2013 22:28
bonsoir Mule,
Je viens te faire un petit coucou et je découvre de bien beaux plants avec de belles grappes de tomates qui ne demandent pour certaines qu'à être dégustées et pour les autres, à mûrir.
Il aura fallu être très patient cette saison, pour commencer à goûter nos tomates !
Mais à ce jour, je crois que beaucoup d'entre nous, avec le temps que nous avons, commencent enfin à crouler sous les tomates et les stérilisateurs vont tourner plein pot !
J'aime beaucoup le Galeux d'Eysines, même si je ne l'ai pas reconduit cette saison, histoire de goûter d'autres variétés.
Je confirme que tu as le temps pour le ramasser, il faut que son pédoncule sèche, devienne marron.
Bonne continuation, bonne dégustation, bonne pêche et bonne ........
Je viens te faire un petit coucou et je découvre de bien beaux plants avec de belles grappes de tomates qui ne demandent pour certaines qu'à être dégustées et pour les autres, à mûrir.
Il aura fallu être très patient cette saison, pour commencer à goûter nos tomates !
Mais à ce jour, je crois que beaucoup d'entre nous, avec le temps que nous avons, commencent enfin à crouler sous les tomates
et les stérilisateurs vont tourner plein pot ! J'aime beaucoup le Galeux d'Eysines, même si je ne l'ai pas reconduit cette saison, histoire de goûter d'autres variétés.
Je confirme que tu as le temps pour le ramasser, il faut que son pédoncule sèche, devienne marron.
Bonne continuation, bonne dégustation, bonne pêche et bonne ........
Re: Le potager de la Mule 2013
Sam 24 Aoû 2013 22:37
Merci Nézida ! Ton passage me fair très plaisir, et je vais suivre tes conseils potironesques.... pour me régaler.
(J'écrivais sur ton post en même temps dis donc ! Transmission transmission...!)
(J'écrivais sur ton post en même temps dis donc ! Transmission transmission...!)
Re: Le potager de la Mule 2013
Dim 25 Aoû 2013 07:21
Bonjour Mule
Voici le résultat de ma pêche de vendredi. Environ 1kg de poissons chats et 4 gardons. Le plus gros, j'hésite entre gardon ou carassin. Il va falloir que je change de lieu de pêche. L'étang est envahi par les "chats". J'oubliais, une perche arc en ciel parmi les chats.
Voici le résultat de ma pêche de vendredi. Environ 1kg de poissons chats et 4 gardons. Le plus gros, j'hésite entre gardon ou carassin. Il va falloir que je change de lieu de pêche. L'étang est envahi par les "chats". J'oubliais, une perche arc en ciel parmi les chats.