Chénopode

[Craonne]

Mes chénopodes poussent bien, j'en ai même trouvé un autre dans le jardin, semis spontané d'un petit plant qui était reste en pot l'an dernier...

En tout cas, pour ceux qui veulent des graines, je pourrai en envoyer cet automne car ça en fait des tonnes et ça pousse comme du chiendent...

c'est très très beau! c'est quoi qui se mange?? les feuilles, le graines?

[Craonne]

Les feuilles... On dirait qu'elles sont poudrées de rose... D'ailleurs, quand tu les touche, tu as du rose qui reste sur les doigts...

j'ai remarqué ça sur les chénopodes sauvages et aussi les quinoa! ça fais des sortes de mini grains qui collent aux doigts!

[nonoboom]

Coucou,

J'ai trouvé par hasard ça ...
http://www.liberherbarum.com/Minor/FR/Pn7617.HTM

http://www.liberherbarum.com/Minor/FR/Pn2753.HTM

Concernant les chénopodes qui puent ...

Sinon, comment ça se mange ??? Il en faut combien de plant pour avoir une récolte qui permette d'en faire quelques repas ??? Ca fleurit ??

[Craonne]

En salade ou comme des épinards... Pour la quantité, c'est toi qui voit, ça donne pendant longtemps...

Et oui, ça fleurit !!! C'est d'ailleurs comme ça que ça envahit tout ton jardin en moins de deux !!!

[noir]

C'est une plante intéressante, merci de m'en avoir offert Lucine.à titre indicatif,j'ai récolté 500g une première fois et 300 la seconde sur environ 7 plants. un peu juste pour une consommation familiale régulière.
je n'ai pas vu de fleurs dessus, mais il y a de la graine...

[nonoboom]

Et c'était bon ??? C'est pas mal quand même ... enfin, ça dépend de la place que ça prenait ...

Je vais tenter ça l'an prochain... mais comme je ne sais pas si ça va nous plaire, on va faire un essai tranquille ...

[noir]

oui, identique aux épinards.
pour la place, j'avais mis 4 graines dans deux godets, après les avoir repiqués, ils prenaient environ 50 cm en tout, c'est en hauteur que ça prend le plus.

[nonoboom]

C'est cool, parce qu'ici, les épinards, je n'y arrive pas ...

Merci pour tes indications Noir !!

[Aubergine]

quelqu'un m'avait fait cadeau des graines de cet arbre-épinard.
Alors j'ai plantée quelques plantes. C'est joli, vraiment très joli, très décorativ, mais pour manger ... äähh... je préfère les épinards "normal" et encore mieux j'aime la bette à côtes - là on a aussi un grand choix de belles couleurs différentes.

j'ai semé du giganteum et il ressemble très fort au tien

[Craonne]

Oui, Frank van K l'avait bien identifié à l'époque, c'est le chenopodium giganteum "magentaspreen ". Il repousse partout dans le jardin, alors que je n'en ai jamais ressemé depuis !!! C'est très envahissant, mais vraiment joli aussi !

Oui, Frank van K l'avait bien identifié à l'époque, c'est le chenopodium giganteum "magentaspreen ". Il repousse partout dans le jardin, alors que je n'en ai jamais ressemé depuis !!! C'est très envahissant, mais vraiment joli aussi !

et est-ce que c'est bon ?
il parait que c'est meilleur que les épinards et que ça réduit moins à la cuisson

[cecile82]

Jolie plante ! Comestible et bon en plus !

Il faut que j'essaye.