Papo : 2013 Semis, greffe, suivi

Merci j'essaye la semaine prochaine
Je te tiens au courant
JR

[Chi]

Papo, félicitations pour ton nouveau terrain! il est bien grand, tu vas pouvoir fournir des légumes à toute ta famille et amis!

[papo4334]

Ce matin un petit tour à la foire de printemps locale
dans la section bio, je n'ai pas résister, bien que même avec le grand jardin les emplacements se fassent rares ;
j'ai donc acquis :

• Verna Orange
• basilic "perpétuel" Magic Blue
• coriandre
• Sauge Ananas
• 3 poivrons
• 3 courgettes

J'ai immédiatement bouturé le basilic et la sauge pour en avoir 2 plants pour le prix d'un seul.

En revanche j'ai retrouvé le producteur qui m'avait vendu 2 pieds de tomates il y a 15 jours, en réalité ce n'est pas Ondine mais Ondina et c'est une hybride. Comme elles sont, d'après lui, absolument excellente, je vais quand même les planter.

Ce serait dommage oui de jeter les plants, même hybride.
Mais bon, il pourrait le dire avant que c'est une F1 !

Tu me donnes une idée, faut que j'en trouve du basilic perpétuel, je ferai comme toi du coup
Demain, direction Botanic et aussi le collège du Bocage, il y a sûrement de quoi baver là-bas ... je vois déjà la tête de mon homme !

[papo4334]

La majorité des gens qui achètent des plants se moquent éperdument que ce soit des hybrides, puisque justement il plantent des plants achetés... C'est moi, le sachant qui aurait du le lui demander au moment de l'achat.

Si tu as d'autres sources que Botanic, il vaut mieux question tarif, car dans les jardineries, bonjour les marges... Ce matin à la foire, les plants bio (par les producteurs eux mêmes) étaient à 1€ (à l'unité, et évidemment moins cher par 6 ou 12). les plants "normaux" à 0,60€ (à l'unité). Il n'y avait que les plants greffés qui étaient "hors de prix" (3 à 4 € à l'unité).

Pour les boutures d'aromatique, ce n'était que la première de la saison, mais je vais en faire d'autres vers août pour avoir des plants bien en forme pour passer l'hiver dedans (pour être consommés). Pour le basilic perpétuel, avec un voile d'hivernage ou dans une serre froide, ça devrait passer (sauf hiver vraiment rude comme février 21012 ici).

En plus (je ne l'ai pas encore fait, mais vais le tenter), si avec 2 ou 3 boutures j'arrive à faire les 12 mois, cela résoud les problèmes d'hybridation (délicats avec les basilics, que je suis obligé de renouveler périodiquement).

Dernière édition par Anonymous le Ven 3 Mai 2013 08:55, édité 1 fois.
Raison: citation de message inutile

[matou 88]

Les tarifs sont très variable d'une région à l'autre, dimanche sur une fête aux plantes à coté de Colmar les tomates bio + de 100 variétés étaient vendu 1,90 euro en godets de 8. et à Nancy la semaine dernière à bota-truc c'était 2.90 pour des plantes plus avancées. La grande distribution et les jardineries se sont largement emparé du phénomène Bio et seul le contact avec le producteur fera la différence.

Pour le basilic, tu le boutures comment ?
Je ne l'ai jamais fait et l'idée me tente énormément ... surtout lorsque je vois les misères qui tentent de pousser dans ma plaque à semis !

Oh pour tout le reste, c'est plutôt moi qui fourni une partie du village
Je ne vais pas prendre de nouvelles espèces .. sauf si bien sûr elles me font de l'oeil

Bises

[papo4334]

Pour les boutures (en petit nombre chez moi, il y en 6 en bouturage -basilic, sauge, menthe et tomate- actuellement), je fais presque comme pour le confinement après greffe :

• je coupe une tige de 5 à 10 cm max (angle à 45° mais ne ne demande pas pourquoi j'ai fait ça... peut être parce que ça se pique mieux dans le terreau)
• si le feuillage est important, je le réduis en coupant au ciseau le moitié des plus grandes feuilles, je laisse environ de 3 à 5 cm de tige nue en bas
• je pique les tiges directement dans le terreau (de repiquage, pas celui de semis) d'un godet, tige enfoncée de 4 à 5 cm quasiment jusqu'aux premières feuilles,
• je place les godets dans un un bac dans lequel j'ai mis au fond environ 4 à 5 mm d'eau
• je pose un couvercle ajouré sur le bac pendant 3 à 5 jours, puis ôte le couvercle les 4 à 5 jours suivants
• je place le tout dans un endroit avec de la lumière mais sans soleil direct, pendant cette dizaine de jours (à l'intérieur ou zone raisonnablement chaude)
• puis, en réduisant l'eau mais terreau bien humide, 1 semaine à l'extérieur (en cette saison) mais à l'ombre d'un arbre

Si je n'en n'ai qu'une ou deux à faire, même procédé mais au lieu du bac et de son couvercle, je place simplement la moitié d'une bouteille plastique sur le godet (sans le bouchon), et je pose le godet dans une coupelle ou petit plateau avec quelques millimètres d'eau.

La réussite est de 100% et c'est bien moins de travail que de les mettre à l'eau jusqu'à la formation des racines puis de repiquer en godets ensuite. les racines s'installent directement dans la terre... j'ai fait la comparaison, le processus de reprise est plus rapide tel que je le pratique. Le seul travail est d'enlever le couvercle au bout de 4 jours, puis au bout de 10 jours de les passer dehors à l'ombre.

Oui mais justement comme moi, ce matin difficile de faire le tour des stands d'une dizaine de producteurs sans que quelques plants ne me "fasse de l’œil". C'est certain que si j'étais allé dans un lieu de culte que ce soit religieux ou temple de la consommation (grandes surfaces), personne ne m'aurait fait de l’œil.

Bises aussi

Dernière édition par Anonymous le Ven 3 Mai 2013 08:53, édité 1 fois.
Raison: citation de message inutile

Merci de toutes ces précisions, je vais sûrement m'y essayer dès ce soir si j'arrive à trouver un joli plant !

C'est vrai dans ces lieux de culte, les vendeurs sont plutôt discrets voire inexistants !
pourtant dieu sait qu'on aurait besoin de qq conseils.
Les étiquettes lorsqu'elles sont là, sont qq fois assez obscures.
Enfin, je te dirai si j'ai trouvé qq chose ce midi ou ce soir si ce n'est pas ouvert.

Bises

[adrichou]

Jamais entendu parler de ce basilic perpétuel.
Suis bien curieuse d'avoir ton avis à la dégustation

[papo4334]

C'est un arbustif qui peut atteindre 1 m à 1,2 m de haut (à vérifier) et résisterait à -5°C.

Au niveau dégustation, j'ai évidement goûté les 1/2 feuilles coupées pour réduire le feuillage de la bouture, bien qu'il soit trop tôt pour en apprécier vraiment la saveur.
A mon sens (et à ce stade de plantule) ça se rapproche un peu du basilic pourpre, il y a bien l'odeur et la saveur caractéristique du basilic, mais en moins léger que le vert et probablement avec une petite pointe d'amertume. Sur un vin on dirait qu'il est puissant, pas très fruité, fortement charpenté, voir même un peu lourd (aussi un peu le goût du vert en fin de saison quand tu as laissé monter les fleurs pour les graines). Il faudra ré-essayer quand le plant sera plus grand et que les arômes se seront développés après quelques bonnes journées de soleil. Je ne suis pas certain que ce soit mon préféré, car dans les "puissants" c'est le basilic réglisse que je préfère, mais utilisé avec modération (a priori je conseillerai d'en mettre 2 fois moins que du vert normal) je pense qu'il trouvera sa place dans des salades et dans les sauces/purées de basilic que je congèle pour l'hiver.

A noter que celui-ci est du Magic Blue, alors que le perpétuel le plus commun serait le Magic Mountain... je suppose qu'ils sont assez voisins (ne serait ce qu'en raison du nom mais aussi parce que les feuilles se ressemblent beaucoup avec leurs veines pourpres).

Il a certainement une parenté avec le pourpre, très puissant et robuste également, forme et couleur des jeunes feuilles voisines, saveur voisine, mais qui n'a pas dépassé 70 cm de haut chez moi.

A suivre...

Coucou,

Du coup, je suis passé au lycée horticole mais n'ai pas trouvé mon bonheur vraiment.
Je ne suis pas sortie les mains vides, j'ai pris blettes, basilics mais grand vert et vert fin que je vais repiquer dans le week-end .. j'ai encore du boulot

Ma foi, si tu as une bouture dont tu ne sais pas quoi faire ....

Je m'en vais faire un tour dans le temple de la consommation à tout va ce soir.
Ne sachant où poser mes baskets le temps d'aller chercher les enfants au centre aéré, ça permettra de se mettre au vert même si ce n'est pas très très appétissant

Bises

[papo4334]

Coucou,
Ma foi, si tu as une bouture dont tu ne sais pas quoi faire ....
...L

Si tu parles du basilic perpétuel, OK, mais plus tard dans la saison, j'au uniquement la plantule achetée avant hier et la bouture en cours, et surtout si tu me le rappelles d'ici 1 mois ou 2.... en outre, le moment venu je vais essayer de faire des graines avec des sachets d'organza pour ne pas risquer d'hybridation.

[papo4334]

Ce matin passage de cow-boy à la maison avec les bras chargés de cadeaux... merci à lui...
parmi ces cadeaux, un plein sac de racines de consoude, dont je vais faire un carré complet dans le nouveau jardin

Je lui ai montré quelques dizaines de pieds de Brigéor et Aligator de 50 à 70 jours qui ne dépassent toujours pas les 10 cm de haut... et que je grefferai jamais... et nous avons comparé nos malheurs avec ces PG ...

[Groumpy]

Moi j'ai finalement planté mes 8 greffes sur brigeor. Ils sont quasi aussi beaux que les francs mais sont faibles a la base... Il ne se tiennent pas debout... Par conrte le système racinaire est normal... De belles racines... On verra bien... J'ai également tenté 2 greffes par approche sur aligator car il ont finis par pousser... On verra ce que ça donne...