Chou-rave

[Oncle Fritz]

L'allure de ce légume me plaît... Une sorte d'OVNI au potager!
***
En cultivez-vous?

Oncle Fritz

oui des violets et des blancs ( on est pas alsaciens pour rien !)

[Oncle Fritz]

Tu les manges crus ou cuits?

Oncle Fritz

crus , c'est d'ailleurs un des en-cas favori des gamins lorsque coupés en batonnets ,ils adorent en croquer avec des carottes et des concombres

ici nous sommes de grands adeptes de legumes crus
mais on peut les cuire aussi en jardiniere de legumes ou meme les farcir

(si tu comprends la langue allemande http://www.marions-kochbuch.de/index/0779.htm)

[Craonne]

J'en ai cultivé aussi dans le temps, mais presque plus comme des ornementales, des blancs et des violets, car en réalité, je n'aime pas trop le goût... Comme les navets, en fait...

En tout cas, c'est joli et facile à cultiver.

Bonjour à toutes & à tous,
j'en cultive depuis 3 ans.
Cette année le superchmeisel (pas trop sur de l'orthographe)et le blaro.
Très bon légumes crut ou cuits.
Et en plus il est beau dans le jardin
amicalement
dany