Tutoriel Couche chaude

[coo]

pour moi, la différence avec les autres fois ratées, c'est le fait d'avoir tassé et directement recouvert d'une bonne couche de terreau, donc c'est plutôt anaérobie, disons au moins faiblement aérobie
le compost chauffe aussi, mais moins longtemps apparemment (encore que, comme on en rajoute régulièrement de nouvelles choses à fermenter, ça s'entretient....)

là, ça chauffe d'heure en heure c'est génial. ce matin pour savoir si ça chauffait, je n'ai pas de thermomètre, j'ai du gratter un peu et toucher le fumier, là il fait tiède dans le châssis on y dormirait :-)

un grand merci Patrix pour ce tuto, je laisse passer le coup de feu et c'est parti pour les radius de Noël

[patrix]

C'est une fermentation aerobie.

il faut absluement de l'oxygène
C'est pour cela qu' en le "retournant", en l'aèrant il repart

La fermentation anaèrobie (sans air) c'est ce qui se passe pour la choucroute

Le fait de pietiner ne peux pas chasser tout l'air mais permet un bon équilibre de densité eau/air

Pour la difference terreau/composte

Le composte est composé essentiellement de matieres organique

Le terreau est un assemblage de sable de tourbe de composte etc ...c'est un mélange

Je me sert du fumier composté pour faire du terreau ça fonctionne bien


Patrix

[Linette]

Ce serait tentant de faire ça dans la serre pour la chauffer au printemps et démarrer les toms!
Hélas il faut avoir de l'énergie et le dos solide pour remuer tout ça... Coo, je t'envie!

En tous cas je me dis que si le fumier chauffe comme ça en étant bien tassé, nous n'avons peut-être pas besoin de retourner nos tas et ça épargnerait notre dos, une bonne couverture anti-pluie devrait suffire.
Très intéressant, merci pour toutes ces infos.

[coo]

oui je disais une bêtise avec la fermentation anaérobie en effet

Linette je trouve que le fumier frais et pailleux n'est pas trop lourd. pas comme retourner le tas de compost justement. et puis fais comme moi, tu colles la corvée à quelqu'un d'autre

je fais des tests maintenant en comptant effectivement faire y mettre mes tomates, aubergines et pims germés dedans à température 'connue et prévisible'. j'espère que ça va marcher!

[coo]

ma couche chaude aura chauffé 24h ensuite il fallait gratter et toucher le fumier pour trouver un peu de chaleur
là il chauffe encore un tout petit peu. je pense avoir compris le principe, et là mon épaisseur de fumier était vraiment trop faible
ça compromet quand même mes radis de Noël

[Bzo]

Quand faut-il commencer une couche chaude
(sans éclairage artificiel) pour des tomates,
courges et poivrons ?
Début mars ?
Vaut mieux utiliser du crottin frais plutôt que du fond de box.
Il faut pourtant de la paille pour que ça chauffe bien, non ?

Dans une région au climat plutôt doux
ne vaudrait-il pas mieux prendre du fumier de bovin frais
qui chauffe moins que le fumier de cheval
mais il est moins bien équilibré ?
Ici, il fait rarement moins de -5°C à -7°C en hiver.

Est-ce que 2 serres tunnels ne suffiraient pas ?
Quitte à semer dans des bacs en polystyrène.

[Bzo]

Je viens de creuser une fosse pour la remplir
de fumier de cheval frais, non vermifugé.
Du coup plein de questions…

Est-ce qu’une couche chaude peut être étroite ?
Ma fosse fait :
Longueur : 2,50 m
largeur : 0,75 m (largeur d’une lasagne…)
Profondeur : ~0, 40 m
Volume : 0,75 m³
Si nécessaire je peux élargir.

Ça fait un sacré volume de terre sorti de la fosse…
Pas terrible pour un petit jardin…
Quand on met 40 cm de fumier de cheval tassé
puis 10 cm de terre : ça pourrait se tasser de combien ?

Doit-on utiliser des cadres en bois pour délimiter la fosse ?

[patrix]

Salut Bzo

Je ne sais pas, mais je crois que l'on ne peut pas faire une couche chaude étroite.
Je n'en ai jamais vu en exemple.
Une largeur d'andain de 1m 50 ou plus, semble etre un standard,il doit y avoir une raison
Si cela fonctionnait en faible volume on en mettrait dans les jardinieres...

Le fumier va se tasser de 20cm (50% de 40cm).

On est pas obligé de délimiter la fosse ou la terre avec des planches en bois mais c'est quand meme vachement pratique.

Je crois que pour une premiere experience j'essaierais de ne pas trop innover .
Certains on copié collé ce qu'ils on vu et ca na pas marché ....alors..

Je te souhaite de réussir

Patrix

[Bzo]

J’espérais ta réponse pour être rassuré…


Tu as raison : je vais essayer d’élargir un peu la fosse.
Ça risque d’être difficile de la faire de plus de 1m de large
car le terrain est en pente.
Le volume du tas de terre est impressionnant.
Grâce à tes indications je vais en enlever 50%
pour re-modeler le terrain.
Pas de planche pour faire des coffrages.
Au pire cela enrichira tout de même le sol.

La saison précédente j’avais fait une « demi-couche chaude »
au même endroit dans une fausse de 40 cm de profondeur.
20 cm végétaux verts hachés (fusain, un peu d’ortie, etc)
puis 10 cm de végétaux secs (feuilles mortes de chêne, charme, etc)
10 cm de compost mûr,
et pour finir 15 cm de terre.
Il n’en reste rien. Les vers semblent avoir adorés.
Le hic c’est que cela doit chambouler la vie du sol…
Les plants de tomates étaient beaux et pas fragiles.

[Bzo]

Le coup de feu a bien eu lieu dans ma couche chaude
(senti avec la main gantée).
Pour la suite on verra quand j’aurais un thermomètre…
Des plants de tomates poussent dessus depuis quelques semaines.

Une veille publication parlant de couche chaude trouvée sur Gallica. Il y a aussi les châssis, etc.

Un film documentaire de l’Ina sur les semis de tomates sur couche chaude.
Je ne sais pas si ce document est dans ce tutoriel.

[seb02]

tres beau documentaire

quand je vois comment ils traitaient les plants de tomates
je me dis que je perd du temps quand j y vais doucement

[vieux chien]

Tu as vu les surfaces et le nombre de pieds! faut pas chaumer. même si ils perdaient qq pieds cela ne devait pas avoir grosse incidence.

[Dalanar]

Je déterre un peu ce post, mais ça me semble le plus adapté.

J'ai lu avec intérêt la page du wiki et les 4 pages de ce post, et j'y ai vu que la largeur d'andain préconisée est de 1,5 m. Si je comprends bien, il faut que la longueur fasse au minimum 1,5 m également. Quelqu'un peut confirmer ?

Par ailleurs, à quel volume évalue-t-on le contenu d'une brouette pleine à déborder ? Histoire de pouvoir calculer combien d'allers-retours il me faudra faire pour remplir une fosse...

Merci d'avance pour les réponses !

[Bzo]

@ Dalanar
Si mes souvenirs sont bons :
une bonne dizaine de brouettes bombées pour 1/2 m3 bien tassé.
Contenu des brouettes aussi tassé (car terrain en pente).
Mais c'était pour du fumier de cheval mélangé à de la sciure, des copeaux de boix.

Si possible, déverse ton fumier de cheval directement en place
plutôt que d'utiliser une brouette…

[patrix]

SALUT Bzo et Dalanar

Pour le volume d'une brouette:

BZO est dans le vrai mais ça dépend de la densité de ton fumier .
Ca peut aller du simple au double

Patrix