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Rappel : Conditions générales d'utilisation - Les règles d'insertion des photos sur ce forum - Charte des échangesRe: La choucroute
Dim 5 Oct 2014 20:20
Largement aussi agréable à faire qu'à manger, je confirme !
Re: La choucroute
Mar 7 Oct 2014 08:36
Super et c le bon moment 
Un ptit lien de rappel : topic11366.html?hilit=faire%20sa%20choucroute
Un ptit lien de rappel : topic11366.html?hilit=faire%20sa%20choucroute
Re: La choucroute
Mar 7 Oct 2014 08:38
Oui, à condition de pouvoir démarrer la fermentation à 20 degrés environ, ce qui n'est pas évident pour tout le monde .
Re: Fabrication de la choucroute
Jeu 19 Fév 2015 15:52
Alors, curieusement, le Chou de Lorient était autrefois utilisé pour la choucroute !!! Oui oui, un chou breton qu'on envoyait en Alsace pour ça !!! Il faut dire qu'il était énorme...
Il fait actuellement l'objet de cultures conservatoires par chez moi.
Il fait actuellement l'objet de cultures conservatoires par chez moi.