Tomate des cannibales (Solanum uporo, Anthropophagorum)

[Mikelyne]

Tomate des Cannibales (Solanum uporo, Anthropophagorum) également nommée Uporo des Anthropophages, Poroporo, Morelle des Anthropophages

J'ai voulu tester ce solanum que la légende (mais est-ce bien une légende) dit avoir servi, du côté des Iles Fidgi, à préparer une sauce pour accompagner les repas de viande humaine, non que j'ai l'intention de me livrer à quelques pratiques anthropophagiques, mais c'est surtout la curiosité qui a guidé ce choix.


Fruits : ronds, légèrement aplatis, 4 cm de large sur 3 cm de haut en moyenne
Chair mince
Très nombreuses graines entourées de gel


Ces fruits sont amers.

Quelqu'un aurait-il une recette pour les préparer, si tant est que cela soit possible ?














Les grappes portent environ 15 boutons floraux. Tous n'arriveront pas jusqu'au fruit.





Les plants ont souffert des attaques de gastéropodes affamés.




Mais ils ont fini par reprendre le dessus, même s'ils portent les stigmates des attaques passées et présentes (cette photo date de mi-août).







Il est resté de 3 à 5 fruits par grappe.















Coupe méridienne




Coupe équatoriale

Dernière édition par Mikelyne le Sam 6 Oct 2012 19:33, édité 1 fois.

Pour une végétarienne, ce post... bon bref , les tomates sont superbes !

et ca s'accomode bien avec du fifou?

[Delphes]

Je crois que plus la viande est mature, meilleure elle est si tu vois ce que je veux dire Christ.