Les nouvelles aventures potagères de Linquat pour 2012

[linquat]

Cette aubergine qui est différente, je pense comme Mustang, variété d'afrique, fruits petit, rouge, amère.

Effectivement elle pourrait y faire penser Mais en y regardant de plus près ...


les feuilles semblent plus dentelées sur la Rosa de Retonda



Et les fruits ne sont pas pareils : ceux de N'GOYO sont plus aplatis...

Mais cette N'GOYO que je n'ai d'ailleurs pas reconduite cette année... quelle belle variété !!! ... Aussi belle qu'inmangeable

[Chi]

Linquat, la Rosa di Rotonda est une aubergine à mettre au vinaigre (selon les indication sur le sachets de graines de mon ami); on ne la mange pas nature (je viens de me souvenir que tu n'aimais pas l'acidité!; il doit avoir une autre façon de la cuisiner; il faut chercher...)

[herberousse]

Je viens encore de prendre une claque (mais agréable, la claque ) en découvrant toutes ces variétés d'aubergines que je ne connaissais pas...Un vrai paradis chez toi !

[marc du jura]

une claque? tu veux dire une baffe magistrale que l'on vient de ce prendre dans les dents . T'as pas honte Linquat , de nous faire ça à nous ?
on a du mal à faire pousse la noire de barentane ,c'est pas gentil ...mais on t'aime quand même
Félicitations alors là tu nous "scotches " comme c'est beau tout ça ,magnifique!!!

[linquat]

MES CONCOMBRES



Je tente une confiture avec .... ils sont déjà découpés en morceaux et vont mariner toute la nuit avec du jus et des zestes de citron, et du gingembre hachés....

MES AUBERGINES



MES POIVRONS



en voici quelques détails :













La suite demain...

[Sergio.]

Décidément, j'adore ces poivrons violets, qu'est-ce que c'est beau !
Les concombres long, très pâles, finement côtelés et courbes, ce sont bien des concombres arméniens ? Des melons en réalité d'ailleurs. Il paraît qu'ils sont délicieux en légumes. J'aimerais que tu me dises ce que tu en penses, du moins si tu n'as pas tout mis à mariner car je souhaiterais cultiver ces concombres ici en Guyane.

Ah, la, la, au moment où j'écris les fleurs du chaipaquoi exhalent leur exquis parfum qui rentre dans ma chambre. Un amie martiniquaise me l'a laissé en garde pour ses congés, c'est populaire en Martinique mais presque inconnu ici apparemment.
Ca fait des fleurs formées d'un très long tube au bout duquel s'ouvre une corolle en collerette. Elles sont blanches puis se nuancent de crème.
Le parfum ne se déploie qu'après le coucher du soleil et disparaît le matin, c'est puissant, un peu citronné. Un délice. Aucun rapport avec les parfums de type jasmin. J'ai fait des recherches sans pouvoir identifier l'espèce qui a l'air ligneuse.
Voici les fleurs de jour (prière de faire abstraction du sac plastique bleu et du Tshirt de jardin cradingue ) :

[Flore]

Salut Linquat,
30 juillet et les superlatifs sont tous épuisé . Sergio est passé aux fleurs exotiques, mettant la barre très haut.Et moi que vais je écrire?
Allez hop, je remets les compteurs à zéro, allez y doucement svp :
Pas mal, pas mal.... (même pas mal )

A+

[Sergio.]

Salut Linquat, salut Flore,

Flore, je suis avec un grand intérêt tout vos suivis potagesques, toutes ces photos d'aubergines, de courges, de melons, de courgettes, de haricots, de poivrons, de tomates, j'en passe et des meilleures, me ravissent au plus haut point !!!

J'ai trouvé pour la parfumée. Je me disais bien que ça avait l'air d'une solanacée et hier soir, une illumination, je me suis dit que c'était évidemment un Brunfelsia. Avec Gogol, j'ai trouvé l'espèce : Brunfelsia americana. Un must désormais pour moi.

[linquat]

C'est bien parce que tu l'as fait remarqué SERGIO.... autrement je n'aurais jamais fait attention à ton T shirt dont toi seul peut dire qu'il est cradingue et à ton plastique bleu

[linquat]

Ma confiture de concombre est finie et c'est une heureuse découverte... considérant que l'on faisait bien de la confiture de courgette (n'est-ce pas Ch'lolo ) et que le concombre serpent est considéré par les Arméniens comme un melon d'eau, je me suis dit pourquoi pas de la confiture de concombre .... et bien si vous ne savez pas quoi faire de vos concombres en surnombre, tentez l'aventure

[fifou]

une tite question le "corno di toro rosso" ne doit pas etre ............................................................rouge!!!!!

sinon superbe

[linquat]

Ai-je raison d'avoir l'espoir de le voir rougir. ... De toute façon, j'ai un réel doute... Déjà, je le trouve trop long ... il vient de mes propres semences et l'année dernière je n'avais pas ensaché les fleurs.... Je viens d'ailleurs de le gouter ce soir et il est aussi piquant.... ce qui n'est pas normal pour cette variété.. On verra bien ce qu'il va donner sur la distance... en tout cas il ne sera pas proposé à l'échange...

[ch'lolo]

Alors cette confiture de concombre, ça donne quoi Linquat ?

[linquat]

Et bien je trouve ça assez bon... tu devrais essayer j'ai mis un bouchon de rhum à la fin

[ch'lolo]

OK pour essayer, je jour où j'aurai des concombres (j'ai raté mes semis) ...et la recette.
Ce matin j'ai fait de la confiture d'abricots avec des fruits mûrs et parfumés à souhait : un pur régal.
J'ai bien envie d'essayer le brugnon la prochaîne fois en attendant que les mûres sauvages soient mûres d'ici une bonne semaine.