Les premières pommes de terre

[le genant vert]

Un des moments au jardin qui me procure le plus de sensations, qui me dit que l'hiver est vraiment derrière nous . Les photos et la culture sur le site http://culturesbio.org/2014/04/les-premieres-pommes-de-terre/

[Jean Claude 50]

Elles sont belles et appétissantes.

Le climat joue en ta faveur. Mes "mazuriennes", plantées en janvier ne seront prêtes que dans un petit mois.
Bon appétît!

[le genant vert]

Pour les consommer primeur, en moyenne il faut 60 jours pour les semi-précoces, celles ci ont lis 90 jours, mais en Janvier, elles ne font que s'installer sans vraiment pousser. Par contre si je les plante mi-février, elles prennent du retard.

Pour les consommer primeur, en moyenne il faut 60 jours pour les semi-précoces, celles ci ont lis 90 jours, mais en Janvier, elles ne font que s'installer sans vraiment pousser. Par contre si je les plante mi-février, elles prennent du retard.

60 jours pour les PRéCOCES : AMANDINE est une précoce (pas une 1/2 saison)
et pour s'installer comme tu dis : tu veux sans doute dire "sortir de terre" , faut compter 21 jours et faire des racines , après les feuilles poussent vite , et sur les racines y a des tubercules (60 jours en primeur , 75 jours en 1/2 saison , 90 jours les tardives et qd la végétation est fanée pour la conservation "en gros 120 jours" )

[le genant vert]

dont acte !

[le genant vert]

Les patates, donc, un sujet qui me tient à cœur, surtout en cette période où se conjuguent plantations et premières dégustations.
Non les pommes de terre ne s'appellent pas "au four" ou "purée", elles ont de jolis petits noms bien à elles, Rosabelle, Bintje, Corne de Gatte, Amandine, Bleue d'Artois, Institut de Beauvais, Belle de Fontenay et quelques centaines d'autres.
Non les pommes de terre ne vivent pas dans des sachets en plastique, bien rangées, bien propres, bien sages.
Ceci étant posé, permettez moi de m'extasier (comme d'habitude) à propos du légume le plus facile à vivre, le plus multiple dans ses formes et dans ses goûts, le plus accessible financièrement que l’Amérique nous ait donné.



http://culturesbio.org/2014/04/les-pommes-de-terre/

[Jean Claude 50]

D'après ton expérience, quelle est la variété la plus rapide, la plus précoce?

Variété ................... Durée de culture .......Rendement...... Conservation............ Résistanceau mildiou......... Chair....... Emploi en cuisine

‘Belle de Fontenay.....de 60 à 80 jours....... Très médiocre...Très médiocre.........Mauvaise ............................ ferme...... vapeur, salade
Riviera.........................de 60 à 80 jours....... BON ............. ... Courte ...................... Moyenne ........................... ferme .....
‘Amandine’.................. de 70 à 90 jours...... Assez bon..........Médiocre .................... Médiocre............................ ferme...... vapeur, salade...
BONNOTTE de NOIRMOUTIER ... 60 jours
Primura ....................jaune Couleur de la chair jaune claire Maturité: hâtive Rendement :BON

mais il y a d'autres ......

[le genant vert]

D'après ton expérience, quelle est la variété la plus rapide, la plus précoce?

Cher Jean-claude, il y a précoce et bonne, de mon expérience le meilleur rapport qualité goût c'est indéniablement Amandine.
J'achète tous les ans deux kilos de semence que je cultive dans le but de pouvoir replanter précocement ( 15 janvier environ ) avec la semence que je garde .

[jeanmi22]

La Sirtéma est pas mal non plus dans son genre.Et cette année je teste Starlette, on verra bien

[Jean Claude 50]

Le Grand neigeant vert a parlé! Qu'on se le dise, je vais suivre son conseil.

Amandine, à nous deux!