potiron au four, fromage et pain

[Heidi]

en regardant en diagonale, je n'ai pas vu cette recette...

comment ça s'appelle, je ne sais pas...
c'est le frère d'une copine qui faisait ça un dimanche soir, alors que j'arrivais !


donc un potiron (euh, qui rentre dans le four, donc pas le gagnant du concours !)
des fromages divers (genre plutôt ceux à fondue : comté, gruyère, cantal, morbier, munster, raclette) coupés en morceaux
du pain sec oublié, coupé en cubes aussi





épices...




et au four (200/240°) pendant une bonne heure, selon la taille de la bestiole

[Flore]

Potiron à la forestière On ajoute des champi pour être encore plus forestier et de saison.
Si mes souvenirs son bons, c'est une recette Ducasse
A+

[adrichou]

ce serait sympa d'en faire une fondue savoyarde

[papillonbleu]

Ça à l'air super miam !!!

[Heidi]

je pensais aussi rajouter des champignons à l'occas'... mais... je n'ai pas vraiment cherché d'où sort la recette non plus !!!

on peut aussi mettre le tout dans un gros plat à gratin (en coupant en morceau le potiron avant)

* en fondue, en piquant le pain seulement après ?

le but c'est aussi de manger le potiron... y'a des récalcitrants...

[Heidi]

[Jean Claude 50]

Je suis preneur!
J'ai des Jack bee little, ça fera l'affaire, je pense!

[Heidi]

alors par contre, en barquette au congel...

bof !!!
enfin, surtout encore congelé au micro-onde, c'est vachement long (le tour est chaud, le milieu encore gelé)
dans la cuisine qqs heures et ensuite casserole en remuant, moi, ça allait