Le semis 2013

Je pensais surtout aux petits jardiniers et aux clients directs des maraîchers.
Ceux là peuvent, facilement, avoir des exigences gustatives.
Nombre d’apprentis jardiniers qui essaient de semer leurs tomates
vont trouver ça trop fastidieux et acheter des plans tous faits
voir des tomates déjà récoltées...

L’exigence de la qualité ce doit être une question d’éducation.
Etant à côté de l’Espagne je suis toujours très impressionné
par la fraîcheur de leurs produits.
Certains poissons sur les étals semblent juste sortir de l’eau.
C’est magnifique.
Bémol : lorsqu’ils déconnent avec la sécurité alimentaire,
ils le font, aussi, à fond ! Heureusement que ce n’est pas fréquent.

Plus il y aura de personnes ayant goûté de bonnes tomates
et plus on pourra espérer plus d’exigences gustatives.

:-:-:

Ce dimanche, j’ai découvert la pub d’une petite jardinerie locale.
Ils font toute leur 1re de couve sur un kit de 6 tomates anciennes :
- Ananas,
- Cornue des Andes,
- Green Zebra,
- Noire de Crimée,
- Rose de Berne,
- Russe rouge.
Ils les vendent en godets de 7 cm.
Prix très attractif (appelant). Reste à savoir si leurs plans sont beaux...
Ces tomates anciennes vont être de plus en plus à la mode.

Il va nous falloir faire preuve de beaucoup de pédagogie, car le système agro-industriel capte le phénomène de mode et le détourne à son profit. Des noires de Crimée F1, Ananas sans goût circulent sur le marché. Ils l'ont réussi avec le marketing Bio, où ils ont fabriqué du Bio industriel...

Vaste programme...

Je ne sais pas à quelle sauce nous serons bouffés, mais elle ne sent pas bon.

En attendant je sème mes graines dans les cœurs, elles germeront peut-être.

"phénomène de mode"
C'est ta réputation qui fait la différence, le soin à la cueillette du fruit, sain et à maturité idéale. Il faut avoir des bons chefs et artisans dans ta clientèle, la meilleure des certifications
Cette mode produira comme d'habitude de la flotte vendue au prix de la tomate et ça passera

"Plus il y aura de personnes ayant goûté de bonnes tomates
et plus on pourra espérer plus d’exigences gustatives."

A+

La réputation c’est important. Il faut des années pour s’en faire une.
L’avantage des maraîchers c’est le contact direct, la relation avec les clients.

Le kit évoqué est sûrement un appelant pour faire venir du monde.
Ces gens ne trouveront peut-être pas cette offre mais se croiront obligé
de repartir avec qqc. Si ce genre de gag se renouvelle ça nuira à la jardinerie.
Leur pub est très floue. Ils ne donnent aucun nom de variété dans les pages
intérieures. On ne sait pas si ce sont des F1 ou non.
Pour ma par je n’aime pas les jardineries :
ça fait usine, industrie agro-business.

Ici une grande surface (Ca------r) fait souvent le coup des promotions
que l’on ne voit jamais. Même en y allant tôt.
Conséquence : on n’y va plus du tout.


Rassures toi : vu ton étal on est certain que ce sont de super-tomates.

[quote="Delphes"]Oui, mais quand on voit le film avec Peyo et Flore en guest, on a tout lieu de s'inquiéter de la vision de la tomate ancienne chez les industriels...[

Voilà plusieurs fois que j'entends parler d'un film chez Peyo...
Est-il encore possible de le visionner?

En attendant je sème mes graines dans les cœurs, elles germeront peut-être.

C'est la meilleure chose à faire !

Salut Peyo,

bienheureux que tes projets se réalisent tranquillement, étape après étape ! Les débuts semblent prometteurs....

Tu nous fais découvrir et partager les débuts d'un maraîcher, avec son lot de galères, d'expériences, une sacrée aventure dans laquelle peu d'entre nous oseraient se lancer !

Quel courage !

Bon, notre maraîcher favori a disparu et notre feuilleton par la même occasion
On se perd en conjecture....
Il est au fond de la mare englouti dans la vase,
Une indigestion de patate,
Les autorités japonaises l'on exfiltré comme spécialiste hydraulique pour régler définitivement les fuites à Fukushima,
Son ordi a été piraté par des hackers à la solde de Monsanto,
Lassé d'une vie rurale sans intérêt, il a décidé de rejoindre en tant que directeur commercial, une multinationale spécialisée dans les motopompes....
A+

Bon, notre maraîcher favori a disparu et notre feuilleton par la même occasion

Oui

Il est au fond de la mare englouti dans la vase,

Oui

Une indigestion de patate,

Oui

Les autorités japonaises l'on exfiltré comme spécialiste hydraulique pour régler définitivement les fuites à Fukushima,
Son ordi a été piraté par des hackers à la solde de Monsanto
Lassé d'une vie rurale sans intérêt, il a décidé de rejoindre en tant que directeur commercial, une multinationale spécialisée dans les motopompes....

Non

Donc plus de suivi journalier plus le temps, les journées augmentent avec le soleil qui se lève plus tôt et qui se couche plus tard. A la bourre de tout, notamment des semis de salade, choux ... Je vais semer le maïs doux et les haricots, les endives. Bref je n'ai pas le temps de vous le dire.

L'irrigation est en place mais pas terminée, des photos suivront.

Donc je vais vous faire pour aller plus vite

[dailymotion]UYVOW7WeOSo[/dailymotion]





















Pour ceux qui veulent savoir ce que sont les altises vous en avez deux sur le petsaï











Les photos ont 4 jours et c'est dingue ce que ça a changé en si peu de temps !!

Les photos ont 4 jours et c'est dingue ce que ça a changé en si peu de temps !!

dès que les temp montent , de l'éclairage (jours plus longs) , l'humidité de mars/avril , tous les paramètres sont bons , et en plus ça n'attendait que ça pour y aller , ça essaie de récupérer le retard !!!!

Salut Peyo !

Je n'étais pas inquiet, je me doutais bien que les japonais n'auraient pas voulu de toi, et que les motos-pompes ne t'avaient pas attendu.
Là, c'est vraiment du maraîchage, tu es bien lancé et rien ne semble t'arrêter.
Alors, voilà, c'est cela le retour à terre....
Tu sais, des nouvelles, même de manière sporadique, ça nous va, surtout avec les photos qui témoignent de ton labeur.
Cela me semble si fragile, si ténu, je retiens mon souffle à chaque fois que je vois que tu as posté.
Mais Peyo le clown maladroit aux deux mains gauches a mûri, on ressent du sérieux, de la fierté.
Tu sembles plus stable, plus puissant, plus sûr, à l'image de ces plants de tomates vigoureux que tu as plantés.
Oui, prends le temps, tout ton temps disponible pour aboutir dans ton projet, et viens à l'occasion nous faire partager ton expérience.

J'ai moi aussi changé, à la lecture de ton suivi, je suis devenu respectueux et admiratif.

C'EST SUPER!!!
Je suis juste un peu énervé quand je vois des pieds de tomates qui font 50cm de haut et les miens qui ne dépassent pas les 15.
Ah! Le météo et la position géographique ,c'est vrai qu'ici il fait plus froid ,plus humide que chez toi mais quand même!!!!!!
bravo Peyo ,encore une fois on a la preuve que le travail paie toujours.
bonne continuation.
Marc

Je t'avais suggéré plus haut de ne pas forcer sur les pommes de terre, culture modérément rentable. Je n'avais vu que la surface de la serre et non l'ensemble de la surface cultivée, je retire la stupidité que j'ai écrite. De plus la pomme de terre nettoie bien le sol en étouffant beaucoup d'adventices.

Je me pose des questions sur les cailloux. As tu été obligé d'enlever les plus gros ? as-tu tamisé certains secteurs ? je pense aux carottes qui aiment pouvoir descendre bien droit...

Salut Peyo,
C'est bien ce qu'on pensait, t'as repassé la 4éme et pied au plancher, attention à ton corps
A+

Je t'avais suggéré plus haut de ne pas forcer sur les pommes de terre, culture modérément rentable.

Et oui Lou les préjugés ont la vie dure. La patate est le légume le plus rentable en bio. Le rendement est de 18 t/ha En admettant que le prix soit de 1€/Kg, les frais de mise en culture sont de 5000€ (semences, fumier, traitements, buttage, récolte stockage, conditionnement), tu vois vite la différence. Et c'est le premier légume consommé. On en manque, on tombe en panne courant automne et tout le monde nous en demande. Quand au pouvoir nettoyant des patates, c'est encore une légende. On passe 4 fois pour nettoyer la culture, c'est pour cela que le sol est propre. Une année j'ai négligé une culture de patates, c'est une catastrophe, elles ont été noyées par le liseron et le chardon, je n'ai rien récolté.

Contrainte majeure, rotation tous les 4 ans et il faut avoir beaucoup de terre, ce qui n'est pas mon cas. Bref les patates sont mon talon d'Achille.

t'as repassé la 4éme et pied au plancher

Non, j'y vais molo, c'est un marathon, pas un sprint, je cours moins vite que Rodolphe.

Je suis juste un peu énervé quand je vois des pieds de tomates qui font 50cm de haut

Oui je suis content que tu sois énervé, c'est d'ailleurs ma seule raison de le faire, te rendre jaloux Désolé ils font 60 cm maintenant !!!

J'ai moi aussi changé

Dommage je t'aimais bien avant, change pas trop quand même, j'adore ta philosophie et ta poésie, tu viens quand me voir ?