fleur de gombo

ce matin je n'ai pu résister à prendre une photo, je trouve la fleur du gombo très belle.

[hanky2]

wouhaa c'est vrai que c'est super beau je connaissais pas cette plante , vraiment superbe...

merci pour le partage

effectivement c'est magnifique comme fleur, je ne connaissais pas non plus....
c une fleur exotique ?

[patricio]

hola
cest un hibiscus dont on consomme le fruit a+

[Sergio.]

Voici quelques fruits de gombos. Moi je les consomme cuits à la vapeur lorsqu'ils sont encore tièdes. Goût très fin de fond d'artichaut, mais il y a d'autres façons de faire.


France Marie, certaines variétés ont des fruits d'un rouge plus ou moins prononcé avec des fleurs roses !

voici le mien il me semble moins large que ceux de sergio.
Mes gombos s'allongent !!
j'en ai trois je vais les cuire (jamais goûté avant) en suivant conseils à la vapeur mais combien de temps?

[Sergio.]

Pas moins de dix minutes de vapeur. Ensuite, les manger tièdes mais ni très chauds ni froids, le goût serait moins fin. Perso, je l'attrape par la queue et je le mange jusqu'à la collerette sans rien. C'est là que la saveur de fond d'artichaut se révèle.
Ta variété allongée pourrait bien être "Clemson spineless", la variété la plus courante. J'ignore si elle aura elle aussi un goût de fond d'artichaut après cuisson vapeur...

[100bougies]

Bonjour et bravo à vous pour vos gombo..
Le père de mon amie à réussi à en faire poussé et récolter dans le nord de l'indre et loire...
Nous dans le lot..les plants n'ont pas dépasser les 10 cm....
du coup on retente cette année.