Quel poirier pour le Jura?

[Delphes]

Pendant des années, j'ai cru que je n'aimais pas les poires. Quand c'est farineux c'est carrément beurk, ça pourrit à une vitesse dingue, et ce qu'on trouve dans le commerce (super marché en ce qui me concerne puisqu'il n'y a aucun marchant de légume digne de ce nom à 20 bornes la ronde) est immangeable dans 80% des cas.

J'aimais assez les poires de ma grand mère, donc je me dit que ce fruit est l'archétype du fruit qui ne voyage pas, qui n'est bon que s'il vient du coin. Mais personne chez moi ne cultive de poires. J'ai un super pote qui m'a dit que même pas en rêve on fait pousser des poires dans le Jura parce que les fruits sont toujours dégueux.

Mais là, j'ai une envie de poire, vous ne pouvez pas savoir! Alors quelle variété?

D'après ce que j'en ai lu (ben oui, vous savez que le papier c'est ma façon de jardiner...), il faut obligatoirement planter Conférence ou beurré Hardy pour polliniser les autres variétés. Et en furetant sur le net, j'ai sélectionné une petite liste d'été et d'automne. Dan l'idéal je voudrais en planter 2 ou 3 en plus des pollinisateurs. D'où ma question: lesquels j'oublie parce que je n'ai pas le bon climat, lesquels j'oublie parce que vous les connaissez et que bof! et donc lesquels je garde?

Bien sûr si vous pensez que j'ai oublié quelque chose dans ma sélection vous pouvez me le dire hein?

Merci d'avance pour vos réponses

Variétés d'été:
Triomphe de Vienne, maturité aout septembre
Docteur Jules Guyot, maturité mi- aout
Monsallard, maturité aout septembre

Variétés d'automne:
Louise Bonne d'Avranches, maturité septembre
Doyenné du Comice, maturité novembre
Duchesse d'Angoulème, maturité octobre novembre
Jeanne d'Arc, maturité novembre.

[le_lezard]

Salut Delphes,

il y a une section Jura Val d'Or des croqueurs de pommes... qui croquent aussi des poires (en général). Les croqueurs sont de très bons conseils... et il me semble qu'ils sont très actifs par chez toi...
http://www.croqueurs-de-pommes.asso.fr/fr/sections-locales/jura-val-dor/html

[Delphes]

Merci Rodolphe. Effectivement, ils sont très actifs. Je crois même que le président est dans mon village. Je vais essayer de le rencontrer rapidement.

[patricio]

hola
mais si ca vient les poires ds le jura chez mon pere a marnoz yen a toujours eu
evite beuré wuilliam qui nest pas exelente ds nos terrain argileux
si non tu as poire curée pour les poires aux vin pas terrible comme fruit de table
beuré hardy exelente
conference fondante
et plein d'autre faut que je recherche sur mon bouquin des fruits de franche comté
par contre essaye de trouver des arbres greffés sur cognacier les arbres produisent plus vite et son moin grand a+

[poranycomtois]

la haut de la beurré hardy et un conférence si non la maroille qui se trouvait dans les vergers du haut Doubs mais a cuire.
je peux t'avoir des variété anciennes de la région comme tu veux avec un large choix.

[Delphes]

Merci Dany, je t'envoie un MP.

[poranycomtois]

reçu et répondu Delphes avec un dossier.

[patricio]

hola
si tu peux te trouver des portes greffes de cognacier je viendrais te greffer quelques varitées je crois que la presidente des croqueures est a la chapelle elle pourra te commander des pg a+++

[Delphes]

Merci Patricio, mais si la présidente des croqueurs est celle que je crois, il n'y a aucune chance qu'elle me trouve des porte greffe.

[patricio]

hola
cela ne nous regarde pas ,,,,,,,,,,,,,,,enfin dommage et moi je vais plus a la pomologie bon on en reparle bientot a+++++

[poranycomtois]

salut patricio

pourquoi que le cognassier en porte greffe il réduit la vigueur des arbres il me semble qu'il n'est pas compatible avec toute les variétés ,j'en ai planter un sur poirier francs il pousse a une vitesse .Et un nain qui doit être greffer surement a du cognassier c'est une conférence.
Ha vous parlez de la pomologie
Tu as des abricotiers patricio
bon aller a++

[patricio]

non pas d'abricotier jsuis pas sure quils viennent ici ou une foix tous les dix ans
qd au cognacier ils produisent plus vitte que les poiriers franc et prennent moin de place qd a l'affinitée des varietees il suffit de greffer deux foix une foix en bas avec par exemple beurré hardy qui fait des tronc bien droit et ensuite regreffer dessus la varitée choisie et incompatible au cognacier a+

[poranycomtois]

c'est vrai pour le cognassier qu'il produit plus vite les fruits et de même c'est vrai j'avais oublier le double greffage une au scion et l'autre de tête comme ça pas de soucis de compatibilité.le cognassier .Je connais dans le haut qui a chaque années des abricots c'est un muscat l'arbre est contre le mur.

[Delphes]

Dany, ton pote à Abbans ne fait que des arbres haute tige et demi-tige, greffé sur franc, et compte tenu de la place dont je dispose, je cherche plutôt basse tige sur cognassier... Dommage, mais je garde son adresse pour la reinette clochard! Renseignement pris je comptais planter 4 poiriers, et en fait je n'ai de place que pour 2 en palmette à la diable sinon ça bouffera trop de lumière dans le potager.

[le_lezard]

Salut Delphes,
la palmette à la diable mange aussi pas mal de lumière... pourquoi ne pas faire des formes horizontales (cordon ou cordon-double) qui pour le coup permettent de combiner fruits et légumes...