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Re: Cherche concombre sympa .

Mer 11 Aoû 2010 21:11

tofkiki a écrit:Ma femme les épluche, enlève les pépins et les coupe en morceaux fins ou en rondelle. Puis elle les fait revenir à la poêle au beurre (évidemment 1/2 sel, on est en Bretagne sud !) ou à l'huile d'olive. Elle les assaisonne sel poivre et origan et les fait cuire à feu doux jusqu'à ce qu'ils deviennent transparents.

Christophe


J'essaie dès demain !!! :D


Merci

Re: Cherche concombre sympa .

Jeu 17 Fév 2011 09:02

je cherche une variété non coureuse, adaptée au froid et digeste. Cette perle rare existe-t-elle ?

Re: Cherche concombre sympa .

Ven 18 Fév 2011 00:25

Adaptée au froid ? :shock:

Re: Cherche concombre sympa .

Ven 18 Fév 2011 09:27

Mmoui, je me suis mal exprimée...

Disons adaptée à la culture extérieure en Belgique (soit été court) :?:

Re: Cherche concombre sympa .

Ven 18 Fév 2011 11:06

De toute façon, le concombre, ça pousse très vite et ça se mange jeune ! :wink:

Re: Cherche concombre sympa .

Sam 19 Fév 2011 18:58

linquat a écrit:Oui je pense que les voisins maraichers sont dans le vrai.... c'est d'ailleurs la même chose pour les courgettes... Mais il y a quand même certaines variétés qui en ont plus que d'autres.... je pense au Kiwano qui ne présente que des pépins quand on l'ouvre....


les petites courgettes (10cm à 15 cm de long)sont en effet les meilleurs

Re: Cherche concombre sympa .

Sam 19 Fév 2011 18:59

adrichou a écrit:je cherche une variété non coureuse, adaptée au froid et digeste. Cette perle rare existe-t-elle ?


j'ai acheté l'année derniere le red kurry concombre russe chez KOKOpelli

Re: Cherche concombre sympa .

Sam 19 Fév 2011 20:13

domi a écrit:
adrichou a écrit:je cherche une variété non coureuse, adaptée au froid et digeste. Cette perle rare existe-t-elle ?


j'ai acheté l'année derniere le red kurry concombre russe chez KOKOpelli


manifestement, c'est épuisé chez Koko. Peux-tu commenter davantage cette variété ?

Re: Cherche concombre sympa .

Sam 19 Fév 2011 20:19

Je n'ai pas eu de souci,mais je suis pas sur que le fait qu'il soit russe prolonge sa saison par rapport à sa résistance au froid.

Re: Cherche concombre sympa .

Sam 19 Fév 2011 20:26

je me suis trompé de nom ,c'est le bushy

Re: Cherche concombre sympa .

Sam 19 Fév 2011 20:30

tu as chez KOKO le Uzbekski ,originaire de russie pg5

Re: Cherche concombre sympa .

Dim 20 Fév 2011 10:05

merci domi pour l'info

et l'Uzbekski est une variété non coureuse ?

Re: Cherche concombre sympa .

Dim 20 Fév 2011 10:20

je ne sais pas, téléphone à KOKO

Re: Cherche concombre sympa .

Dim 20 Fév 2011 18:37

entre 6O et 80 cm

Re: Cherche concombre sympa .

Mar 22 Fév 2011 18:41

ça y est, j'ai commandé des semences de bushy chez koko. Voici ce qu'ils en disent :

"Les plantes très compactes sont très productives de fruits de 8-12 cm de long. Cette variété est recommandée pour les régions fraîches, n'en déplaise à Mamselle Craonne :wink: . Croissance: 46-49 jours.
Cette variété très précoce est originaire de Russie méridionale. Elle a été réintroduite par Seed Savers Exchange en 1992"
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