Le potager alsacien 2010

Salut !


Le potager est sous les rigueurs de l'hiver en ce mois de janvier.

Presque - 10° ce matin et - 5° dans la journée.

En automne, nous avons semé de la laitue de St Antoine, semences bio aimablement données par l'ami Raymond le roi du jardin en carré. Il nous avait dit que cette laitue était bien + résistante que la variété " merveille d'hiver".

Voici en image la laitue de St Antoine sous chassis froid :



Elle devrait redémarrer au printemps et développer de superbes pommes ... on va suivre cette affaire là !

Toujours Raymond et ses semences avec cette fois de la roquette dans le jardin en carré :



Des roquettes qui ont d'ailleurs résistées aux poules volantes et voleuses de Pierre ... le papy voisin. On verra leur évolution au printemps.


@ +

[Penny]

Well done, that looks great.

No chance of doing that here yet.....cant see the grass, all we have is snow.

Penny !


Happy new year 2010 and good gardening.


It is always very cold at the house in Canada?

So long

[Mmh...mhm]

Mes salades sont au même point et j'ai les mêmes espoirs pour
le printemps. Sauf que les miennes sont des salades sucrines.
Je vais suivre ton sujet pour voir la comparaison entre les sucrines
et ta variété de salade

[Penny]

[quote = "the-strip-a-basile"] [color = blue] Penny!


Happy new year 2010 and good gardening.


It is always very cold at the house in Canada?

So long

 : tomate1 [/ color] [/ quote]

Right now its -29 here and snowing........come on Spring!!

Salut

Penny : In Alsace; snow is there!


Les traces d'un visiteur à l'entrée de notre potager tout blanc :





Ce n'est pas encore demain l'arrivée du printemps


@ +

Salut tout le monde !

La neige joue encore les prolongations sur les sommets vosgiens à qq kilomètres de chez nous.

Les matins d'avril sont frisquets et le potager commence péniblement à se réveiller !

Les plants de fraisier commencent à faire des fleurs :




Sur cette photo d'après vous .... c quoi ?




J'essayerais bien une macération de cette plante là :





Et que faire avec celle-ci ?





A bientôt.

[Dr Jazz]

Salut la Bande!!!
Mes yeux ne sont pas assez bons pour vos devinettes mais je tente ma chance : le premier je dirait une ombellifere...Panais?
Le second Absinthe et le dernier Marjolaine...
Bonne saison à vous

Salut tout le monde !

Bien joué Dr Jazz !

La première est une feuille de livèche !

Voici une plante très intéressante mais quel est son nom ? :





A bientôt !

La troisième ça ressemble à de l'origan, tu peux en mettre dans les sauces tomates, les pizzas... si c'est ça!!

Salut tout le monde !

Nicolas : non ce n'est pas de l'origan toujours délicieux sur les pizzas en effet ... mais la 3 ème photo, c bien de la marjolaine comme l'avait spéificé Dr Jazz.

Le plant inconnu sur la dernier photo est en fait de l'angélique, une plante délicieuse en liqueur et en batonnets confis dans le sucre.

Ns y reviendrons pour les recettes en saison si vous êtes intéress(e)s bien zûr ?


@ +

[nonoboom]

Alors, ces salades, ça a bien donné ???

Ici je n'arrive pas à avoir de l'angélique pas moyen : elle ne survit pas ...

Salut !

Nono : connais tu les raisons de cette problèmatque de l'angélique qui ne survit pas chez toi ?

[nonoboom]

Je pense au froid : je mets en terre de jeunes plants durant l'été et les deux derniers hivers ont été plus que rigoureux ...

Sinon, les baveuses s'en sont chargé avant que je ne le vois sortir ... autrement, je ne sais pas pourquoi ...
C'est en plus vraiment une plante que j'aimerais avoir au jardin !!

Salut tout le monde !

L'angélique est en fleur dans le potager.

Les haricots Papy en serre aussi :





Les patates seront bientôt dans l'assiette :





Aujourd'hui avec le retour du soleil, le taf est de rigueur !



A bientôt !