Type de fruit : Tomates de type Roma, caractéristiques par leur couleur rouge rayée d'orange, offrant une belle apparence. Caractéristiques : Fruits de taille moyenne, avec une chair dense et peu de jus, idéale pour les préparations. Saveur : Leur goût est assez prononcé, ce qui les rend délicieuses à utiliser en cuisine. Utilisation culinaire : Excellentes pour les coulis en raison de leur faible teneur en jus, elles se prêtent également à d'autres préparations culinaires. Précocité : Variété à croissance indéterminée, offrant une récolte prolongée. Sensibilité aux maladies : Résistante aux maladies courantes, mais comme toutes les tomates, une surveillance est recommandée. Origine : Belgique, développée par Luc Fichot. Commentaire : La tomate Tonnelet est appréciée tant pour sa saveur que pour sa capacité à produire de délicieux coulis, rendant la préparation de sauces et de plats encore plus savoureuse. Luc Fichot : Éleveur de tomates passionné, Luc Fichot est reconnu pour ses efforts de sélection de variétés de tomates savoureuses et originales. Il a consacré de nombreuses années à croiser et améliorer les tomates, en mettant l'accent sur le goût et la résistance aux maladies. Ses créations, dont la tomate Tonnelet, sont appréciées par les jardiniers et les chefs pour leur qualité exceptionnelle. Luc Fichot est décédé en 2007 à l'âge de 72 ans.