Type de fruit : Longs fruits pointus rouges, délicatement veinés d'orange. Caractéristiques : La chair est dense, offrant une belle texture et peu de graines, ce qui la rend agréable en bouche. Saveur : Sa saveur est savoureuse, légèrement sucrée, idéale pour les plats cuisinés. Utilisation culinaire : Excellent pour la préparation de coulis ou en salades, cette variété apporte couleur et goût à vos recettes. Précocité : Variété à croissance indéterminée, elle produit des fruits tout au long de la saison. Sensibilité aux maladies : Assez résistante, mais comme toute variété, elle nécessite une surveillance pour prévenir les maladies courantes. Origine : USA (Illinois). Commentaire : La Striped Roman est appréciée pour sa productivité et son goût, en particulier pour ceux qui aiment réaliser des sauces et des coulis maison. Sa belle apparence et sa saveur la rendent populaire auprès des jardiniers.