Type de fruit : Fruits jaunes citron en forme de piments, mesurant environ 10 cm de long. Caractéristiques : Fruits moyens (environ 200 g) assez hâtifs, présentant une belle couleur jaune citron. La tomate est pointue et creuse, ce qui lui confère un aspect unique. Saveur : Saveur moins appréciée, un peu sèche en raison de sa texture creuse, mais pourrait convenir pour des tomates séchées. Utilisation culinaire : Idéale pour la déshydratation et la préparation de tomates séchées. Précocité : Variété assez tardive, avec une maturité de 85 jours. Sensibilité aux maladies : Plant hyper sain, d'une hauteur de 2 m, sans problèmes de cul noir malgré sa forme. Origine : Elle serait un croisement entre Antique Roman et Banana Leg. Commentaire : Bien qu'elle ne soit pas la plus savoureuse, la Roman Candle est robuste et productive, faisant d'elle un choix intéressant pour le jardinier.