Type de fruit : Tomates vertes régulières, à la peau vert-jaune. Caractéristiques : Chair émeraude. Saveur : Bonne saveur. Utilisation culinaire : Convient aux salades, salsas et plats cuisinés. Précocité : Variété de saison, mûrissant en été. Sensibilité aux maladies : Plant à croissance indéterminée avec feuillage normal, généralement résistant aux maladies. Commentaire : Evergreen est une variété prisée pour sa couleur attrayante et son goût agréable, idéale pour ajouter de la diversité aux plats.